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凤穿牡丹

中文名称: 凤穿牡丹　　简介　　 “凤穿牡丹”是苏州地区的一道古老名菜。这大概是苏州厨师受到“象牙鸡条”一菜的启示吧。　　据传，“象牙鸡条”出自隋朝末年。隋炀帝杨广有一次乘船沿运河而上，饱览沿途风光。这一天来到扬州，大小官员一齐列队相迎，杨广听说这里有很多名胜古……[详细]

凤穿牡丹

豆瓣海参

豆瓣海参　　　[制作原料]　　水海参750克，鸡汤200克，芹菜芯30克，豆瓣酱30克,大油60克，鸡油、酱油、料酒、湿淀粉各15克，白糖2克，味精3克，胡椒粉少许。　　[制作方法]　　1、用凉水将海参中的泥沙杂质洗掉先泡2小时，再上屉蒸2小时，然后用清水多漂洗几次。用蒸海参的原汤澄去泥沙……[详细]

文昌孔庙（“海南第一庙”）

文昌孔庙始建于北宋庆历年间，明洪武八年(1375年)迁址于文城镇文东里20号，总面积3300平方米。它是海南省保存得最完整的古建筑群，被誉为“海南第一庙”，属省级重点文物保护单位。据史料记载，1042……[详细]

薄山湖松针野生鱼

薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉，实属野生鱼中的精品。　　“薄山湖松针野生鱼” 是唯一在国家工商总局拥有注册商标的鱼，它们是野生于国家级森林公园薄山湖，以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物，在没有任何工……[详细]

大芬油画村

大芬油画村为国家AAA级旅游景区。　　大芬油画村是深圳市龙岗区布吉镇布吉村民委员会下辖的一个村民小组，由于油画产业的发展初具规模，“大芬油画村”已在国内外享有了较高的知名度。2004年11月，大芬油画村被国家文化部命名为“文化产业示范单位”。　　改革开放以前，村民只依靠种田为生，人均年收入……[详细]

酪蛋子

酪蛋子　　将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后，放入布袋，挤出酸水，再制作成碎块状或面条状，晾干，即成酪蛋子。酪蛋于质硬，味酸，泡奶茶炒米吃，咀嚼时酸中带有香味。……[详细]

钱鼓舞

陆丰钱鼓舞，传演已达数百年之久。解放初，曾代表广东省到北京参加全国民间文艺调演获得一等奖。其剧情曲折生动，表演技巧纯朴高雅，其曲词、唱腔优美，乐器有特色，音质悠扬，舞蹈动作艺术性高，具有清纯的地方特色……[详细]

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