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朱鸿兴面馆介绍

苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说:吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水,朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样,决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料,加水煮透,然后吊出清汤。各有手法,此乃秘方。说到这里,大家就会领悟陆文夫《美食家》中“……[详细]
苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说:吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水,朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样,决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料,加水煮透,然后吊出清汤。各有手法,此乃秘方。说到这里,大家就会领悟陆文夫《美食家》中“……[详细]
北京-艺术博物馆原名北京-世界博物馆,现已更名并搬迁至北京市朝阳区北花园6号院12号楼,隶属于北京市文物局,是经北京市政府批准成立的全民所有制事业单位。2011年11月11日开始运营,总建筑面积为3000平方米。……[详细]
合肥渡江战役纪念馆为爱国主义教育基地。  合肥渡江战役纪念馆位于滨湖新区最南端,面向八百平方公里的浩瀚巢湖,规划用地22万平方米。2008年开工,历时三年余建设,于2012年4月24日试开馆,时逢伟大的渡江战役胜利63周年。  纪念馆由南向北为五角星胜利塔、总前委群像和纪念馆。胜利塔高达9……[详细]
草湖位在台中市往雾峰的3号省道旁,素来以制作改良式硬块状芋仔冰名闻遐迩;其沁凉甜蜜的滋味,咬中带劲的口感,可说是台湾乡土冰品中的金字招牌。芋仔冰全台皆有,草湖芋仔冰却能独享盛名,其秘决之一是采用槟榔心种的芋仔,淀粉质多而黏性高,香味特别浓郁。而搅拌对芋仔冰口感有决定性影响,冰做出来是否能细……[详细]
猪油盒是甘肃天水传统的名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说,清朝初期,随着满族人移居甘肃天水,猪油盒才慢慢地在天水传开了。天水猪油盒制作工艺复杂精细,用料……[详细]
这是一座被称为中国龙脉的山脉----秦岭。它既是地理气候的分界线,又是历史文化的分水岭。它以博大的身躯和宽厚的胸怀,为温润灵秀的汉中盆地提供了优越的自然条件,如果把汉江比做汉中人的母亲河,那秦岭就当之……[详细]
军山湖大闸蟹为地理标志保护产品。军山湖大闸蟹为农产品地理标志产品。  军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是著名的河蟹产品。  军……[详细]

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