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苏州卤鸭介绍

卤鸭是松鹤楼的传统名肴,是苏州著名的冷菜。      苏州旧时民间农间六、七月有“火神素”、“接雷素”的习俗,吃素斋前先去玄妙观“火神殿”、“雷尊殿”进香。《清嘉录》载:“嗜斋之先,戚若必馈赠亲友、表示“封斋”的象征。      卤鸭,以活鸭宰杀后洗净斩脚,入锅加肥膘、酱油、精盐、桂皮、八……[详细]
卤鸭是松鹤楼的传统名肴,是苏州著名的冷菜。      苏州旧时民间农间六、七月有“火神素”、“接雷素”的习俗,吃素斋前先去玄妙观“火神殿”、“雷尊殿”进香。《清嘉录》载:“嗜斋之先,戚若必馈赠亲友、表示“封斋”的象征。      卤鸭,以活鸭宰杀后洗净斩脚,入锅加肥膘、酱油、精盐、桂皮、八……[详细]
纳林塔秦长城遗址为文化旅游景点、世界文化遗产。  长城—纳林塔秦长城遗址位于内蒙古自治区伊金霍洛旗纳林陶亥乡南山梁上,是秦昭襄王为抵御匈奴而筑的长城的一段,南起陕西神木县,经此向北到准格尔旗,全长40余公里。其中纳林塔长城遗址是伊克昭盟境内保存最好的一段,用自然石片垒筑。遗迹高1.7米,宽……[详细]
圆佛殿位于江西庐山狮子峰的尾部。建于二十年代中期,所建动机无可查考,依其形态,外观粗壮,呈伞状,叫圆佛殿。原为五门,每门内塑一尊佛像,故亦称五佛殿,后佛像被毁改门成窗。整个建筑显得平稳舒展,落落大方。然而,里面结构却不象是个佛殿,因为当中垒一根实心石柱:直通殿顶,造型独特,象征什么?民间流……[详细]
蓝天滑雪场以医院山为起点,成扇形辐射下延,36多万平方米的大地满目银白、晶莹剔透。冬季的北方蓝天高远,流畅的滑雪道、无际的起伏山丘银装素裹,阳光普照,天山共色,分外妖娆,真乃童话的王国,清纯的世界。  蓝天滑雪场以医院山为始发点的四条滑雪道各有特色,宽阔的滑雪道分别以人字形、45度的陡坡及……[详细]
水豆豉是是山乡人家的“当家腌辣”,以大豆(黄豆或黑豆)蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物,加工方法及配料均大同小异,但其色其味却以施甸者为佳:那鲜淋淋、红彤彤的色相,那酸香回甜、滋味隽永的口感,的确惹人食欲。……[详细]
很多人会把太白金星和太上老君误认为是一个人,其实这两个人的阶级是不相同的,太白金星属于普通的星宿阶级,太白金星必须要无条件地接受玉皇大帝的领导,玉皇大帝念在太白金星年老的份儿上就让他作为自己身边的使者……[详细]
金滩古林,即泰和麻州。地处塘洲镇赣江之滨,是吉安市著名景点、江西省摄影家协会创作基地。因江水长年冲积,形成了许多地势平坦的大草坪和水草丰茂的湿地。初夏时节,草坪上绿草如茵,其间三三两两挺立的大树枝影婆娑,湿地中水鸟嬉戏,白鹭纷飞,构成一幅幅优美的生态画卷。  金滩古林位于泰和县塘洲镇朱家村……[详细]

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