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苏州卤鸭

卤鸭是松鹤楼的传统名肴,是苏州著名的冷菜。      苏州旧时民间农间六、七月有“火神素”、“接雷素”的习俗,吃素斋前先去玄妙观“火神殿”、“雷尊殿”进香。《清嘉录》载:“嗜斋之先,戚若必馈赠亲友、表示“封斋”的象征。      卤鸭,以活鸭宰杀后洗净斩脚,入锅加肥膘、酱油、精盐、桂皮、八……[详细]
卤鸭是松鹤楼的传统名肴,是苏州著名的冷菜。      苏州旧时民间农间六、七月有“火神素”、“接雷素”的习俗,吃素斋前先去玄妙观“火神殿”、“雷尊殿”进香。《清嘉录》载:“嗜斋之先,戚若必馈赠亲友、表示“封斋”的象征。      卤鸭,以活鸭宰杀后洗净斩脚,入锅加肥膘、酱油、精盐、桂皮、八……[详细]
是石桥月季园的特产之一,用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助,另外玫瑰花茶还具有美容养颜,通经活络,软化血管的疗效。……[详细]
紫云自治县宗地乡,素有种植大蒜的传统,宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中,位于格凸河风景区境内,周围100公里内无任何厂矿企业污染源,农户长期施用农家肥,是纯绿色产品,具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红,食用口感好,脆辣郁香,营养丰富,其副产品蒜苔有香、脆、甜耐储存等特……[详细]
惠东狮朝洞在惠东县平山镇南的佛爷山腰,以奇石和古寺为胜。两座红墙绿瓦、雕龙画凤的寺院掩映在青山绿山水奇石之中,盎然成趣。这两座寺院,一座是佛爷庙,一座是观音庙。始建于明代天启年间。最引人游兴的是狮朝洞的满山奇石;那些大石,重重叠叠,岌岌可危,游人要攀藤附葛,方可登上建于一大石洞中的观音庙顶……[详细]
云南省永胜县,有金沙江自北向西再向南环绕,是滇西北的重要关隘和茶马古道上的重要驿站,也是滇西北的历史文化重镇和政治、经济中心之一,历代为兵家必争之地。永胜山川秀美,沃土丰饶,资源丰富。境内有江、河、湖……[详细]
水晶石  水晶石是别名,也叫水晶,英文名称为Rockcrystal,别名晶石、水晶石。水晶是一种无色透明的石英结晶体矿物。它的主要化学  是二氧化硅,跟普通砂子是“同出娘胎”的一种物质。当二氧化硅结晶完美时就是水晶;二氧化硅胶化脱水后就是玛瑙;二氧化硅含水的胶体凝固后就成为蛋白石;二氧化硅……[详细]
1994年象州县把发展优质谷生产列入农业基地项目,开发优质谷生产,引导农民走高产优质高效农业之路。当年早稻种植优质谷1880亩,总产量0.86万公斤。九年来种植面积逐步增加,总产量也有所增加。至2002年已种下优质谷22942亩,平均每亩为575公斤,总产量达l32万公斤。早稻优质谷品种以……[详细]

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