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韩崶（1758-1834），元和人（今江苏省苏州市）。字禹三，号旭亭、桂舲，别称种梅老人。室名还读斋、还读书斋、小寒碧斋。乾隆四十二年（1777）拔贡，廷试一等，分刑部。悉心读律，平反滇南盗案，升郎中。从谳诸省大狱，出为广东高廉道，历福建按察使、广东巡抚署总督、刑部尚书兼兵部尚书。以失察候……[详细] |
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砂火锅 砂火锅之原料为鸡、猪蹄、炸酥肉、肉丸、蹄筋、海参、鱿鱼、品芋、笋片等，佐料为姜、花椒、胡椒、三家金钩、黄花、木耳、香菌、食盐等。 各种原料先在大锅里烹调好再下砂火锅，引燃炉火用文火炖。上席时将火锅置桌上，任人吃菜喝汤，拣荤选素，慢慢品尝，剩下的汤再烫豌豆尖、白菜、葱、蒜苗解油爽……[详细] |
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浏阳县苏维埃第一次工农兵代表大会旧址为长沙市文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 浏阳县苏维埃第一次工农兵代表大会旧址位于长沙市浏阳市七宝山乡狮子山村仙人庙。 1930年4月12日至27日，浏阳县苏维埃第一次工农兵代表大会在狮子山仙人庙举行，全县22个区，180人参加大会……[详细] |
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马上封侯源自“避马瘟”？说起“猴”，大家都会想到些什么呢？是朝三暮四中被人骗了还自以为是的“聪明”，还是水中捞月里不切实际的“贪心”，抑或是尖嘴猴腮、抓耳挠腮的模样……咦，怎么觉得这些与“猴”相关的词……[详细] |
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香血肠 香血肠，将猪小肠洗净备用，先用温水将大米浸泡半个小时，捞起白米，加入猪血，与米搅匀，放入大石磨或打浆机磨成血米浆，再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀，灌入已洗净的猪小肠中，结扎两端，放入锅内，慢火煮熟，注意火不能太猛，水不能烧开，要经常翻动，以免血肠破裂开，而前功尽弃，……[详细] |
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公元626年，唐太宗李世民称帝，建元贞观。按照以往惯便，太宗皇帝让找来当时通晓天文地理的二位资深风水术士李淳风和袁天罡，让他们分头出行，为自己百年之后选择一处安身之处。二人领旨之后，相约南北分路而行，……[详细] |
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保加利亚是酸奶的故乡，有一种乳酸杆菌名字就叫“保加利亚乳酸杆菌”。保加利亚人为本国悠久的酸奶文化自豪，不仅为酸奶出版邮票，还为酸奶建了一家博物馆。人均每天喝1公斤酸奶保加利亚酸奶呈凝固状，洁白而柔滑细……[详细] |
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