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西瓜鸡

西瓜鸡是苏州的时令名菜,曾风行过四五十年,由于只能在夏天吃,又要当天煮当天吃,不能贮存,不能携带,所以知道的人还不多,吃过的人当然更少。其实,只要学会了烹煮的方法,不论在什么地方,只要西瓜上市,就可以泡制。     原料:子母鸡1只(用一只或半只),西瓜1……[详细]
西瓜鸡是苏州的时令名菜,曾风行过四五十年,由于只能在夏天吃,又要当天煮当天吃,不能贮存,不能携带,所以知道的人还不多,吃过的人当然更少。其实,只要学会了烹煮的方法,不论在什么地方,只要西瓜上市,就可以泡制。     原料:子母鸡1只(用一只或半只),西瓜1……[详细]
小土豆是东北地区的一种特产,它个头比一般土豆小得多,而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。由于这个品种产量多,有很多人种植,细心的刘新慧眼识珠,立即瞄准了它。刘新四处走访考察,收集民间烹调小土豆技术,去粗取精,细心琢磨,便利用多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁,并加进酱油、五花肉、香菜等……[详细]
樊子庙为文化旅游景点。  樊子庙位于鱼台县张黄镇武台村西南20米处。墓暴露在地面为土丘状。高出地面0.8米,周长10米。樊子名须字子迟。春秋末年鲁国人(亦说齐国人)出生于鲁定公五年(公元前505年)丙申春任北樊庄(今济宁任城区南张乡)。当地现存有樊三公(樊子 六世祖)冢、樊子父亲樊皮等樊氏……[详细]
这是一道传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼(回鱼),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评。在此基础上,还制作有乡球肥鱼,牡丹珍珠肥鱼等花色.( 宜昌)……[详细]
在唐朝的历史上,唐玄宗是一个不能略过的名字,正因为他后来沉迷于和杨玉环取乐,为后来安禄山叛乱埋下了祸端。而唐玄宗曾经改过自己的名字,为什么会改名呢?唐玄宗为何改名唐元宗唐玄宗将自己的名字改成唐元宗,主……[详细]
绛县苹果  绛县苹果,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。口感很好,皮脆水多,闲来吃一个,真的不错。……[详细]
东港大黄蚬为地理标志证明商标。东港大黄蚬为农产品地理标志产品。  丹东特色水产品大黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营……[详细]

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