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八坼咸蛋

吴江八坼也是咸鸭蛋之乡,咸鸭蛋的品种很多,有五香熟咸蛋、红心熟咸蛋、双黄保健咸蛋等。    根据吴江的习俗,“立夏”当日,小孩都要在胸口挂上用五彩丝线编织的网兜盛装的咸鸭蛋。取“鸭”“压”谐音,挂鸭蛋,有压邪不得病的意思,也有压住重量不让减轻的意思。    品质好的咸鸭蛋外壳干净,光滑圆润……[详细]
风味小吃,以江米蒸熟摊匀,中间夹一层枣泥或澄沙馅,上面撒彩糖、青红丝等,论斤售卖,原是推车沿街唱卖,后来由张淼首先在新生饭庄制作经营,并浇上玫瑰汁,亦有所改进。    开封小吃多为外地引入,后经改进变成为独具特色的开封风味小吃。……[详细]
孙家城遗址为全国重点文物保护单位。  孙家城遗址,位于安徽省安庆市怀宁县马庙镇粟岗村。遗址东西长约750米,南北宽约430米,东、西、南三面为环形土城,北面为大沙河,文化层厚1米—8米不等,文化堆积散布城内,面积32万平方米,城内住有二个村民组:费屋和孙城。民间传说三国时曹操在此生曹丕,遗……[详细]
独山子岩画位于米泉市柏杨河哈萨克民族乡独山子村,岩画主要分布于独山子南部山坡的石壁和崩塌的黑色石面上,从山脚的岩画到山顶的峭壁,在约两万平方米的斜坡乱石上分布着各类题材的岩画,总计不少于一二百组。  独山子岩画内容也异常丰富,画面上不仅刻有羊、骆驼、鹿、马、狗、熊、牛、狼、野猪等动物,而且……[详细]
将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面、以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼表面撤匕适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一……[详细]
泽州为全省多样化果品基地之一,栽培历史悠久,种植面积较大,分布范围较广其主要栽培树种有山楂、苹果、梨、桃、杏、葡萄等,特别是以盛产山楂(也称红果)闻名全国。 山楂栽培历史在我县已有300多年,是全国八大红果产地之一。主要栽培品种“泽州红”果实个大,色泽鲜红,果肉粉红,酸甜适度,医用价值高,……[详细]
位于曲江区罗坑镇的船底顶山海拨1586米,是曲江的最高峰。船底顶山有草地,石坡,溪谷,湿地,悬崖,丛林,山脊等等,风光特别。  广东省的内陆沼泽湿地,仅存有两处,一处是曲江区的罗坑镇船底顶山峡谷地带的草本沼泽,另一处是吴川县兰石东南面的草本沼泽。罗坑草本沼泽位于曲-坑镇的峡洞,海拔高度10……[详细]

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