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油氽紧酵又称紧酵馒头。冬令上市，尤其到春节之前时，是人们互相馈赠的礼品。被称为“兴隆馒头”。紧酵，即指做包子面皮时，用酵母不多，经蒸制后膨胀松软程度低。因此，紧酵馒头蒸熟后虽不及一般包子软松膨胀，但一经油炸，却能继续膨胀，且能外脆内松，汁多味鲜。 一般肉包子，热食时卤汁较多，冷却后却无汁……[详细] |
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油氽紧酵又称紧酵馒头。冬令上市，尤其到春节之前时，是人们互相馈赠的礼品。被称为“兴隆馒头”。紧酵，即指做包子面皮时，用酵母不多，经蒸制后膨胀松软程度低。因此，紧酵馒头蒸熟后虽不及一般包子软松膨胀，但一经油炸，却能继续膨胀，且能外脆内松，汁多味鲜。 一般肉包子，热食时卤汁较多，冷却后却无汁……[详细] |
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乌兰察布的牛角梳是以草原牛角为原料，采用传统的工艺手工精心制作而成。据《本草纲目》载：“牛角，酸咸、清凉、无毒”。好的牛角梳手感温润如玉，厚实，牛角色泽圆润，手感好，不起静电。每天清晨用角梳梳头数次，它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血液循环，无形之中渗入人体。晚上用角梳按摩头……[详细] |
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戏马台位于中国历史文化名城徐州市的南山，号称“徐州第一名胜”。公元前206年，盖世英雄项羽灭秦后，自立为西楚霸王，定都彭城，于城南里许的南山上筑台，以观戏马，故此处名戏马台。虽然项羽在楚汉战争中一败涂……[详细] |
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广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类，水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中，水分少，淀粉多，味淡。马蹄粉就是由俗称“水马蹄”的马蹄加工而成的干粉，产品洁白、呈颗粒状，还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。 马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品，它主要是选用优质水马蹄经过清洗、粉……[详细] |
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陈宦(1869-1939) 北洋军阀首领。初名仪，字二庵，又作二安。湖北安陆人。早年入武昌自强学堂读书，后赴北京考拔贡生。1897年入湖北武备学堂。后官费留学日本，毕业于陆军士官学校。回国后任武卫前军管带。1904年经友人举荐入川训练新军，任帮统、协统，随四川总督锡良主办四川讲武堂。19……[详细] |
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有关动物成精的事迹，多半都存在于民间传说中。在不同地区流传的不同传闻中，有一个关于狐狸成精的传闻流传最广。这个传闻最初是由第一人称口述的，讲述的是其朋友的先辈曾经在山上碰到过一只已经成精的狐狸。这只狐……[详细] |
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罗平有一种包谷酒，因产于虎山脚下的老厂村，故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺，使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻，深受百姓青睐。1974年，此酒就曾获过省优产品称号，在滇东北地区，可算名副其实的“好酒”。 凡去罗平的外地人，都……[详细] |
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