在苏式菜肴中用河虾制作的菜颇多,如油爆虾、盐水虾、碧螺虾仁等等,其中螺虾仁为吴门传统名菜。 碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶。碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料,与河虾仁一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜味,而且有名茶的清香,别具韵味。上桌时如以茶叶点缀围边,则色香味俱全,益臻苏州菜肴……[详细] |
在苏式菜肴中用河虾制作的菜颇多,如油爆虾、盐水虾、碧螺虾仁等等,其中螺虾仁为吴门传统名菜。 碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶。碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料,与河虾仁一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜味,而且有名茶的清香,别具韵味。上桌时如以茶叶点缀围边,则色香味俱全,益臻苏州菜肴……[详细] |
上高蜜桔品质优、色泽艳、汁多无渣、风味浓甜、香气醇厚、营养丰富,果汁含柠檬酸、多种维生素、糖份、氨基酸和磷、铁、钙等元素,桔核理气散结等功能。 全县蜜桔面积10万亩、产量达8000万斤,上市从9月下旬开始至第二年的4月。……[详细] |
龙州桄榔粉是广西壮族自治区崇左市龙州县的一种著名传统特产,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。桄榔粉具有无脂、低热能、高纤维等特点,并含有铜、铁、锌等多种人体必需的微量元素,有去湿热和滋补之功能,对小儿疳积、发热、痢疾、咽喉炎症等有功效,该食品食用方便,鲜美……[详细] |
朝阳寺位于井陉县城西北,毗邻矿区,平涉路微矿段穿村而过,位置优越,交通便利,久负盛名。朝阳寺庙会是东南正村具有悠久历史的庙会,因时代变迁渐趋衰弱。2003年后在朝阳寺住持一醒法师的组织引领下,庙会规模……[详细] |
柞水乾佑河源水利风景区为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。 柞水乾佑河源水利风景区位于陕西省柞水县,依托乾佑河而建,属于自然河湖型水利风景区。景区面积21.2平方公里,其中水域面积2.0平方公里。景区包括游客综合服务区、羚牛谷山水观光游憩区、六尺岭峰林景观区和牛背梁高山风光区。景区植……[详细] |
汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成,条细色黄,味道醇正,干吃焦酥,看而不腻,熬汤耐煮,柔而不泡,食用方便,易消化,且经济实惠。 汝南历史悠久,文化深厚,至今仍然保留着许多传统习俗和特产美食的制作方法。例如汝南有名的土特产小吃,马蹄形馓子,就是过去过寒食……[详细] |
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