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叶弥 (1964～) 原名周洁。女。江苏苏州人。1994年开始业余文学创作。2001年加入中国作家协会。著有长篇小说《美哉少年》，中短篇小说集《钱币的正反两面》、《成长如蜕》、《粉红手册》、《天鹅绒》、《市民门》等。……[详细] |
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太和的千张产于鄂州市梁子湖畔的太和镇武昌山附近。武昌山为幕阜山余脉，山下有谢埠村，村边有一泉，泉水甘美，村民取此泉水用地产上好黄豆磨浆蒸制成“千张”皮。太和千张制作工艺精良，薄如蝉翼，色白如雪，可凉拌，可清炒，可煮食。可取泉中水，煮梁湖鱼佐以太和千张，味道最佳。太和千张历史悠久，明清时为朝……[详细] |
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璧州文昌阁为福建省文物保护单位。 璧州文昌阁位于龙岩市连城县莒溪镇璧洲村。建于清康熙三十一年（1692），清同治五年（1866）重修，1983年再修。占地面积500平方米。攒尖顶，穿斗式木构架。一层、二层方形，三、四、五层八角形。二层四周回廊相通。牌楼式阁门，阁前设泮池、泮桥。2001年……[详细] |
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年豆包是用黏米面作皮，小豆作馅而制成的一种包子，也称"黏豆包"，因为是在过年的时候制作，又称"年豆包"。在关东地区过大年（春节）不分汉族、满族都有蒸上几锅"年豆包"的习俗，或者冻上准备在正月里留着吃，或者送给城里的亲友。……[详细] |
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南宋山阴(今浙江沼兴)沈园的粉壁上曾题着两阕《钗头凤》：其一：红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳；东风恶，欢情薄，一怀愁绪，几年离索，错、错、错。春如旧，人空瘦，泪痕红邑鲛绡透；桃花落，闲池阁，山盟虽在，……[详细] |
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宜春本土菜肴：汗蒸禅宗老笋干 相传很多年前，有一个和尚，云游四海，有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫，因拿不出好的斋菜，于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。 当菜被端上桌时，和尚问火夫是如何制作的，火夫说：“用瓦罐隔水蒸的，该菜烹饪之前没有加水，但是菜成之后却有汤……[详细] |
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坪山客家村位于坪山镇坪山墟西南的客家村。为古堡式客家围龙屋建筑，建于清乾隆年间，规模宏大，占地1.5万平方米，平面呈方形，四角建有炮楼，正南有大门楼，均有高高的围墙相连，围墙上有走马廊相通。围龙屋大门向南，门楼上塑有“大万世居”四个大字。大门前为禾坪。再前是月形池塘，禾坪侧仍保留有旗杆。坪……[详细] |
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