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七宝皮影艺术馆介绍

七宝皮影是上海近代皮影的发源地,有百余年历史。至今有七代传人,系江南皮影的一大流派。集当地民间戏剧、民间美术、民间工艺、民间音乐和地方方言为一体的七宝皮影,具有鲜明的传统色彩和独特的艺术风格。  皮影戏演出分前场(主要演员)两人,中场笛子、二胡演奏员,后场琵琶及打击乐器演员三至四人。演唱曲……[详细]
张川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。……[详细]
把精肉切成末加盐、味精、酒,制成馅心。然后馄饨 皮把馅心包好,放入开水锅中,水开即可装碗,碗中放少许盐、味精、熟猪油、葱花。( 金华)……[详细]
宜春本土菜肴:汗蒸禅宗老笋干  相传很多年前,有一个和尚,云游四海,有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫,因拿不出好的斋菜,于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。  当菜被端上桌时,和尚问火夫是如何制作的,火夫说:“用瓦罐隔水蒸的,该菜烹饪之前没有加水,但是菜成之后却有汤……[详细]
石门文庙为湖南省文物保护单位。  石门文庙始建于元朝,明洪武四年(1371年),县丞刘登鼎领衔重修文庙。庙分三进,按中轴线对称布局,横同各地。清乾隆四十五年(1780年),从原址(今药材公司)继迁今地。由于历史数百年,文庙屡遭破坏。1983年县0决定将文庙移交文化部门管理、维修,1984年……[详细]
联婚方式:联婚方式有指腹式、童养式、加亲式、填补式、换亲式、买卖式、自由式等8种。上世纪50年代前以“老表开亲”的加亲式为最,俗语曰:“满山竹子根连根,亲上加亲亲又亲。”老表开亲又以姑舅老表居多。姑之……[详细]
【他乡庆阳人的念想】油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒,保留辣子的口感。再将芝麻、花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起,搅拌均匀,放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上,然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功,加馍、拌面,异香浓烈!……[详细]

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