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崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹”。 世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳蟹和清水蟹，因其个大、壳硬、色绿……[详细] |
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崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹”。 世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20来种，而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳蟹和清水蟹，因其个大、壳硬、色绿……[详细] |
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吉林的主食风味，被人们称道的是新兴园蒸饺，筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史。饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮、筋道、卤汁多，滋味鲜美，食时配上一碗清汤，很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱 新兴园的历史沿革： 1894年： 董世昌开办一家小饭馆，叫……[详细] |
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时代：旧石器时代 1985年，古人类学家林一璞在江苏溧阳县（现在的溧阳市）上黄镇水母山采石场的裂隙堆积中发现了一些古老的哺乳动物化石。齐陶鉴定出其中的一些牙齿与发现于内蒙古的古鼷鹿牙齿相类似，从而判断拥有这些牙齿的动物生活的时代应该是早第三纪（距今6500万年至2400万年之间）。从19……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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兔峨司衙门遗址为文化旅游景点。 怒江州境内解放前夕最有代表性的土司为罗氏土司、段氏土司和茶氏土司。罗氏土司掌管着兰坪县兔峨村等地，是怒江境内最早-为世袭土知州的家族。早在公元1384年，罗氏土司的始祖罗克就被明太祖诰命封授五品奉训大夫世袭兰州正印知府。段氏土司掌管老窝、六库、登埂、大兴等……[详细] |
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世界上最贵的食物价值上亿元，那就是售价高达五亿元的一款蛋糕。这款蛋糕并不是在市面上零售的，而是由专人进行制作的。据说当时下这一订单的是来自阿拉伯的一位石油大亨，为了制造出这样一款蛋糕取悦他人，大亨聘请……[详细] |
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蒲汇塘桥为闵行区文物保护单位。 蒲汇塘桥(Puhuitang Qiao)又称七宝塘桥。位于闵行区七宝镇，跨蒲汇塘。明正德十三年(1518年)徐寿等募建。清同治三年(1864年)重修。三拱，主拱跨度11.2米、高度5.2米，副拱跨度5.6米、高度3米。桥长29米，面宽5.45米，两端各设石……[详细] |
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