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护国毗庐禅院背靠苍山，面临榆水，是我国东北地区历史悠久、规模宏大、结构完整、环境清幽的佛教禅宗寺院。在漫长的历史长河中，古长寿山毗卢禅院虽几经兴衰仍然香火旺盛。 进入护国毗卢禅院，首先映入眼帘的是两座威严的华表。此华表高8.8米，由上等汉白玉理石加工而成，雕工精细，雄奇伟岸，让人望而生……[详细] |
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酸辣豆花是营山有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。 制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。 酸辣豆花是豆……[详细] |
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烟台的鲜鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。 所谓鲜嫩，即鱼刚猎获不久，甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌，叫“透味”。在和馅时，要兑适量的水搅匀，这样的水饺才够鲜嫩。实践证明，鱼馅饺子最喜韭菜，它的辛辣味，可使鱼味更鲜……[详细] |
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锡崖沟，位于陵川县境最东端，晋豫两省交界处，全村217户人家，840余人散居在面积为11.5平方公里的山沟里。这里群峰环列，洪壑万丈，世世代代的沟里人在这几乎于世隔绝的大山里繁衍生息，每日在悬崖峭壁上爬行，不知有多少人为此丧生，多少农副产品被抛弃。 1962年秋，县委领导来沟里视察，坐骑……[详细] |
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高平开化寺为全国重点文物保护单位。 开化寺 开化寺(第五批国保) 时代：北宋至清 地址：高平市东北20公里陈塸镇王村舍利山腰 据寺内后唐同光三年(925年)《大唐舍利山禅师塔铭记》，寺创建于唐末天祐年间(904-907年)，初名清凉寺，宋改为开化禅院，后易名开化寺。宋、金、元、明……[详细] |
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安阳灵泉寺被誉为“河朔第一古刹”、“中原的莫高窟”，有着极高的历史文化价值。灵泉寺位于安阳市区西南25公里的安阳县善应镇南坪村南宝山之麓，原名宝山寺。东魏高僧道凭法师于武定四年（546年）创建，止于宋……[详细] |
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