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主料辅料： 净鲜鲍鱼20 克、盐5 克、料酒10 克、葱10 克、味精2 克、姜50 克 醋25 克、花椒10 粒、酱油15 克、香油5 克、汤l00 克 烹制方法： 1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开。葱切条，姜一半切末，另一半切片。 2、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤、葱条、姜……[详细] |
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主料辅料： 净鲜鲍鱼20 克、盐5 克、料酒10 克、葱10 克、味精2 克、姜50 克 醋25 克、花椒10 粒、酱油15 克、香油5 克、汤l00 克 烹制方法： 1、将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开。葱切条，姜一半切末，另一半切片。 2、将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤、葱条、姜……[详细] |
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