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王太炎

民国32年(1943)出生,籍贯辽宁省营口市,1966年7月北京化学纤维工学院毕业。1987年调到中山丝织印染总厂任副厂长、高级工程师。担负起全厂生产与技术管理工作,带领技术人员,在较短时间内完成安装、调试设备32台,配套设备41台,使全厂拥有600万米真丝印染和1800万米化纤印染生产能……[详细]
腌制头莱  寨沙头莱为地方特色品种,球茎呈园球—椭圆形,收获后经洗净、切片、晾晒、搓盐等处理工序后,用容器密封淹制数月,成品菜色翠棕黄,香味浓郁,酸甜脆爽。主产地寨沙镇,年种植1.5万亩,产量1.5万吨。头菜密闭封存可贮留1年。散装头菜产地批发价:2—4元/公斤。  原料   大头菜10……[详细]
小土豆是东北地区的一种特产,它个头比一般土豆小得多,而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。由于这个品种产量多,有很多人种植,细心的刘新慧眼识珠,立即瞄准了它。刘新四处走访考察,收集民间烹调小土豆技术,去粗取精,细心琢磨,便利用多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁,并加进酱油、五花肉、香菜等……[详细]
西营文昌阁为襄垣县文物保护单位。  西营文昌阁位于襄垣县西营镇西营村南1000米西营山。当地称为“文昌阁”,实为砖砌五层0式塔一座。坐南朝北,建于东西8米,南北10米,高0.7米的石砌基座之上,占地面积80平方米。创建年代不详,据塔内清同治六年碣及创建碑、乾隆三十七年(1772年)功德碑载……[详细]
花官蒜薹为地理标志证明商标。  山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获,由于当地属黄河灌区、天然富硒区,土地盐碱,环境独特,蒜薹中硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品6到8倍,色泽绿、储存时间长,属无公害产品,是黄河三角洲十大特优农产品、2001中国国际农业博览会优质产……[详细]
桐梓方竹笋  贵州省桐梓县现辖行政区域  《桐梓县人民政府关于划定桐梓方竹笋地理标志产品保护范围的请示》,桐府呈〔2013〕99号  贵州省桐梓县康利绿色食品有限公司企业标准:Q/TZKL0003S-2010《桐梓方竹笋》……[详细]
靖江孤山镇芦长港附近,港汊纵横,饵食丰富,盛产玉爪蟹。     “玉爪蟹”其名也美,其味也鲜。关于它还有一个有趣的传说。相传有一年秋冬初,乾隆皇帝微服私访下江南,路过靖江,饥肠辘辘,正好走到一家挂有“蟹宴”招牌的兴隆饭馆门前,他便跨进门内,只见菜单上满是“蟹”:蟹黄汤包、蟹肉馄饨、蟹肉酥饼……[详细]

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