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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟,取出即放入清净的冰水中,冷却后斩件上碟,以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼俱,可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
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萧山八宝豆腐 “八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨制成菜肴,以供其享用。一次,御厨用优质黄豆制成的嫩豆腐,加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇未、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末,用鸡汤烩煮成羹状的菜……[详细] |
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大圩古镇位于山水旅游名城桂林市东南18公里处,距灵川县城30公里,地处漓江中游,在漓江北岸由西向东沿江而建,古风浓郁。大圩古镇,广西古代“四大圩镇”之一。古镇始建于公元200年。古老的大圩老街顺着漓江……[详细] |
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曼杜拉坐落于西澳大利亚州西海岸,首府珀斯南方72公里处,是本州的第二大城市。该城市是澳大利亚远近闻名的旅游城市,由于地理位置优越,每年吸引着众多国内外游客的造访。 曼杜拉被誉为是“通往西半部的大门”,之所以备受亲睐,是因为始终保存着状态良好的水域和美丽的海滩,此外,还为游客提供多种多样的……[详细] |
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送礼节是巴布亚新几内亚的民间传统节日。在7月举行。家族之间每3年左右举行一次;部族之间每10年左右举行一次。举办这个节日的目的是互相联络感情、消除隔阂。送礼节的风俗活动节日期间,人们准备好蔬菜、玉米、……[详细] |
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凌塔白酒为地理标志保护产品。 凌塔白酒 辽宁省朝阳县柳城镇现辖行政区域 辽宁省朝阳县人民政府《关于“凌塔白酒”地理标志产品名称和地域范围划分的函》,朝县政〔2012〕29号 朝阳凌塔酿造科技开发有限公司企业标准:Q/CLN0003S-2011《凌塔白酒质量技术标准》 一、原辅料……[详细] |
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