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梁士英舍身炸地堡遗址为文化旅游景点。 梁士英舍身炸地堡遗址 在锦州市古塔区西部，有一条以英雄名字命名的街，这就是锦州市区主干路之一的“士英街”。提起士英街的来历，锦州人都清楚这是在辽沈战役攻打锦州时，英雄梁士英用自己的血肉之躯舍身炸地堡，为锦州解放开辟了胜利的通道。“梁士英”这个英……[详细] |
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浆水面的吃法多种多样，可素食，用清油将葱末炒成葱花，然后调入浆水滚沸，象浇臊子一样拌面吃，其味清淡适宜，也可把浆水直接凋入锅中，做成"一锅面"吃。浆水面的另一种吃法，是跟牛肉相配，将新鲜牛肉剁成肉末，同样用清油将葱和牛肉爆炒，再倒入浆水滚沸，用来拌面，牛肉火大，浆水性凉，二者合一，正好中和……[详细] |
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团圆节农历八月十五日为中秋节，亲人回家团聚，故又称“团圆节”。在斗门农村，从农历八月上旬，亲戚、朋友之间互赠月饼、水果，直至节日为止。新婚夫婿结婚后的第一个中秋节要到女家送月饼等厚礼给岳母。赏月中秋晚……[详细] |
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蓝圈章鱼是一种剧毒的海洋章鱼，据说它的毒素几乎能够和箱型水母相媲美，这种章鱼的毒液只需要一点点就能杀死26个人，是一种比氰化物还要更加强烈的毒素，会破坏神经系统，那么蓝圈章鱼到底长什么样子呢?下面就跟……[详细] |
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香血肠 香血肠，将猪小肠洗净备用，先用温水将大米浸泡半个小时，捞起白米，加入猪血，与米搅匀，放入大石磨或打浆机磨成血米浆，再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀，灌入已洗净的猪小肠中，结扎两端，放入锅内，慢火煮熟，注意火不能太猛，水不能烧开，要经常翻动，以免血肠破裂开，而前功尽弃，……[详细] |
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盐城市著名野味名菜。相传已有100多年历史。盐城近海多芦苇，适宜芦花雀（莺啼鸟）栖息，在冬季芦花放雀正肥时，雀声清脆悦耳，为捕雀高产期，故该鸟又名"芦花啭"。把雀取脏洗净，每5头雀，用花椒盐75克，在雀身内外擦至盐溶化为止。清渍10分钟左右，雀腹部朝上，放瓷钵内，加黄酒25克，葱段50克，……[详细] |
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