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萧绰（953年－1009年），别名萧燕燕，契丹族，辽国辽景宗的皇后，同时也是一位女政治家、军事家。辽景宗去世后将辽国交到了二十九岁的萧绰手里，辽圣宗登基后，萧绰被封为"承天皇太后"，并以太后身份临朝称制，在她的统治下，辽国进入了历史上统治中原二百年间最为鼎盛的辉煌时期。1009年，在南行的……[详细] |
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牛肝菌是世界性著名的优质食用菌。其菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富。干品含有29.70%蛋白质，22.62%的氨基酸，其中人体必需氨基酸就有7种，占总量的41.91%，以及10种其它氨基酸，还含有丰富的矿物质、微量元素和维生素等。该菌所含主要挥发性香味物 质1-辛烯-3-醇(占挥发性……[详细] |
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杂菇煲 蘑菇中含有多种矿物质，高蛋白低脂肪，维生素丰富，食用纤维多，并含多种有益健康的微量元素，经常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡，并能促进儿童体力和智力发育。具有增强人体免疫力调节人体生理平衡的作用。还可以减少人体胆固醇含量，降低血压。有些资料介绍，还有防癌、抗癌的功效。所以说经常食用……[详细] |
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五峰山李大钊革命活动旧址为爱国主义教育基地。 坐落在昌黎县城北的五峰山半山腰平台上的韩文公祠，至今已经修复22年了。现在，那里被定名“五峰山李大钊革命活动旧址”，相继被确定为昌黎县、秦皇岛市和河北省的爱国主义教育基地，与1958年7月在乐亭县大黑坨村辟出的李大钊故居纪念馆和1997年8月……[详细] |
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钱岗糯米糍为地理标志保护产品。 钱岗糯米糍荔枝出产于太平镇钱岗村, 是从化特产，果农采用无公害标准化栽培技术生产， 果形呈扁心形，单果重24克以上，果色大红带玉绿色，果肉厚而多汁，晶莹软滑，果味香浓甜蜜，果核小如米粒，焦核率特高，可溶性固形物质达18%以上，是荔枝中之精品。 糯米糍，为……[详细] |
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肃州酿皮子 酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料：醋卤（熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡，用火锅盛装，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里还泡几枚草果）、蒜泥（大蒜捣成泥状，加水搅拌，淡黄色）、红辣子（辣面子泼热熟油和稀，鲜红明亮）、芥沫子（芥沫子捣……[详细] |
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在安徽婺源地区，每逢中秋节，有“堆宝塔”的传统习俗。这是少年儿童们玩的一种有趣的游戏。这一天，孩子们用砖和瓦，堆成七层宝塔开头上小下大，中间全空。塔砌成后，前面挂起彩色帐幔，有的还悬挂匾额和对联，以及……[详细] |
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