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佟养正（？—1621），女真族（一说汉族），汉军镶黄旗。本名佟养真，因避讳清世宗胤禛之名讳，清代书籍称其名为“佟养正”。其孙女佟佳氏是顺治帝的妃子，康熙帝的生母。 人物生平佟养真祖上是投奔明朝的女真人达尔哈齐，后姓佟氏，他和从弟佟养性在旅顺经商，1618年旅顺被后金攻破后转投了后金汗努尔……[详细] |
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干锅兔 配料：原料：兔肉；辅料：笋子、藕、胡豆；佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜；干锅兔 制作方法： 1、兔肉洗净、切块、焯水2、起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加辅料，葱段一并……[详细] |
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狗肉和狗肉香 来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉，那是一个遗憾。过去吃狗肉，人们都往有名的仿古一条街——都匀的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅，而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以“狗肉席”最为出名，其次是“黄焖狗肉”。在石板街，除“狗肉席”之外，不论是黄焖、清炖，还是自……[详细] |
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邢台天宁寺为文化旅游景点。 天宁寺俗称西大寺，邢台名刹，与“东大寺”的开元寺东西相望，是目前河北省仅存的两座元代建筑之一，金顶琉璃瓦的建筑规格是绝无仅有的。 根据史料记载，元代天宁寺被称为巨刹，名“大天宁寺”，原有建筑四大天王殿、大雄宝殿、水殿，虚照禅师塔及大量的历代石刻。 天宁……[详细] |
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眼明泉位于眼明泉公园内。此泉一组五孔，盛水期泉流量每秒0.5立方米，附近有宏伟壮观的眼明泉大桥。 据民间传说，此泉水冬温夏凉，寒冬不结冰，雪花落之泉即溶称之为“仙泉”。附近居民用泉洗脸，少年不近视，老者不花眼，故有“眼明泉”之美誉。 信息来源：章丘市人民政府网……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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丹巴苹果是四川省甘孜州丹巴县的特产。丹巴的“金冠”、“红冠”、“红星”苹果获国家、省优质证书。丹巴县被列为优质苹果商品生产基地县之一。 丹巴，四川苹果产量最多的县份之一。也是中国苹果的优质生态区。主栽品种有金冠（又称黄元帅、黄香蕉）、红星、红冠、红富士、新红星等。另有近年新引进的早中熟新……[详细] |
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