苏耗子,又称“粘耗子”,“苏叶饽饽”,也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。其作法:将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面,将小豆煮熟捣成泥做成豆馅,包进粘米面擀成的圆饼中,外用苏子叶裹之,上笼屉蒸熟即成。食之香甜可口并带有苏子叶的清香,满族人民不仅平时喜食之,而且时逢祭祀还常用来供……[详细] |
1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2.将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分; 3.将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分; 4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色; 5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色; 6.在沙锅中添入高汤……[详细] |
八碟八碗,为原满族饮食习惯,“八大碗”即八样菜,四凉四热,四凉里两荤两素,四热里也是两荤两素。 “八大碗”与满人的豪爽相匹配的,便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。 清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。乾隆时期政……[详细] |
饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法:将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗……[详细] |
1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2.将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分; 3.将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分; 4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色; 5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色; 6.在沙锅中添入高汤……[详细] |
苏耗子,又称“粘耗子”,“苏叶饽饽”,也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。其作法:将粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面,将小豆煮熟捣成泥做成豆馅,包进粘米面擀成的圆饼中,外用苏子叶裹之,上笼屉蒸熟即成。食之香甜可口并带有苏子叶的清香,满族人民不仅平时喜食之,而且时逢祭祀还常用来供……[详细] |
饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法:将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗……[详细] |
八碟八碗,为原满族饮食习惯,“八大碗”即八样菜,四凉四热,四凉里两荤两素,四热里也是两荤两素。 “八大碗”与满人的豪爽相匹配的,便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。 清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。乾隆时期政……[详细] |
清河大米,2015年度全国名特优新农产品 清河大米生产基地有着天然的绿色生态资源,出品源头环境的绝对绿色是清河大米的品质基础。耕种时,他们更是要求农户严格坚持统一稻种、统一施肥、统一技术、统一回购的“四统一”原则。这这里,多大面积每次施多少肥都是有标准的。如此高标准,保证了清河大米在每年……[详细] |
我们国家有很多保护鸟类动物,这些野生鸟类是不允许市场交易的,是不允许随意捕捉的,不然是会触犯法律的,情节严重的人还会被判刑的,今天我们就来认识一些保护鸟类动物。中国十大保护鸟类动物1.短尾信天翁2.白……[详细] |
前面小编介绍过《世界上最小的变性人》,虽说变性是违背生命规则的,但是人们却逐渐接纳这一行为,并开始尊重每个人的选择,这是人类的思想进步也是对性别的正确对待。人们对于变性人总是有很多的疑问和讨论,比如变……[详细] |
时尚统治着世界,在日常生活之中我们都会讲究搭配让自己看上去更加时尚,不过真正的时尚还需要系统性的学习,时装学校就这么出现了,和小编一起来看一下全球十大最佳的时装学校吧。全球十大最佳时装学校1.伦敦中央……[详细] |
中国食用鱼类有着上千年的历史,并且有着自己独特的烹饪方式,但是人们的过度捕捞及鱼类生存地破坏造成一部分鱼已经处于濒危状态,食用价值极高的鱼类也逐渐成为有价无市的存在,下面就跟小编一起来看一下中国六大最……[详细] |
世界上最大的蚊子你见过吗?夏天到了除了苍蝇,蚊子也是夏天的标配,蚊子是一个很令人讨厌的物种,生活中人们见到的蚊子都是很小的那种,可是你见过最大的蚊子吗?本站小编为你解答世界上最大的蚊子 比一般的蚊子大……[详细] |
抑郁症最多的国家是?抑郁症得最多的国家是?抑郁症如今已成为全球第四大疾病,目前世界上大约有3.4亿人换抑郁症。而且越是发达国家发病率和抑郁症人数的比例越高,并且低龄化。那么抑郁症最多的国家是哪个国家?……[详细] |
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