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酸菜炖五花肉

1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出;  2.将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分;  3.将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分;  4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色;  5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色;  6.在沙锅中添入高汤……[详细]
1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出;  2.将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分;  3.将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分;  4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色;  5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色;  6.在沙锅中添入高汤……[详细]
蕉岭县的金桔主要种植在长潭镇长东村、长潭村、百美村和广福镇洪才村,种植面积共3685亩,总产量达3980吨。其中长潭镇种植面积2985亩,产量3224吨;广福镇洪才村金桔种植面积700亩,产量756吨。  金桔是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是具有鲜明的蕉岭特色,产品的口味好、品……[详细]
花莲市市花——荷花荷花(Lotus flower):属毛茛目睡莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,……[详细]
扬州八刻  久负盛名的扬州木刻、竹刻、石刻、砖刻、瓷刻、牙刻和刻纸、刻漆,统称扬州八刻。  扬州八刻之中,尤以牙刻、竹刻闻名遐迩。牙刻、竹刻有深刻和浅刻之分。扬州艺人以微刻、浅刻见长。浅刻的特点是技艺精细,虽在牙、竹上作书绘画,仿如用纸、绢一般,横竖撇捺,  擦烘染,刀过如笔,纯熟流畅,一……[详细]
鳕鱼胶和黄花胶都是从鱼身上提炼出来的高营养保健品,两者都能够给人体提供营养物质。那么对女性来说,是鳕鱼胶更适合女性呢还是黄花胶性价比更高呢?一起来了解一下吧。女性吃鳕鱼胶好还是黄花胶两者含有的营养价值……[详细]
青浦练塘是上海市郊区久富盛名的茭白生产基地,茭白种植面积超过3万亩/年,上市茭白7万多吨。尽管茭白产业给当地农民带来了可观的收入,但每年产生的1000多吨茭白叶也成了练塘人一个头疼的问题。上世纪90年代,练塘本地的一位有心人在考察日本时无意中发现,日本民间每月都有利用稻草编织的工艺品进行祭……[详细]
郧县茶叶在清朝和民国时期已有成片栽培,主要是本地产的群体小叶茶,全县各地均有分布。鲍峡高桥、叶大泰山、黄龙财神庙较多。 1949年产茶叶600公斤。1964年开始引进外地优良品种,1965年产茶2100公斤。接着,又先后从福建、浙江、云南、安徽黄山和湖北宜昌引进良种茶苗,品种有大叶茶、鸠坑……[详细]

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