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波浪叶饼 波浪叶饼是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树（大叶柞）蒸食，这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香，更使人们增加了食欲感。 (暂无图……[详细] |
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麻辣拌：主要有土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成（09年开始 附加面饼或米线） 跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸……[详细] |
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辽宁省新宾满族自治县把食用菌产业确定为“一县一业”的发展方向，制定了食用菌产业发展的5年规划，建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构，重点规划了“四区一带”的食用菌产业布局，以红庙子乡为中心的东部食用菌种植示范区，以苇子峪镇为中心的南部食用菌种植推进区，以木奇镇为中心的西部草腐菌种植重点区……[详细] |
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抚顺林下参为地理标志保护产品。 在地处长白山余脉的辽宁抚顺，有一种人工种植的人参，形态与野山参及其相似，它就是独具魅力的抚顺林下参。 国家质检总局发布2010年第109号公告，正式批准对抚顺林下参实施国家地理标态产品保护。 抚顺林下参地理标志产品保护产地范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治……[详细] |
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新宾香菇为地理标志证明商标。 新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。 新宾县把食用菌产业确定为"一县一业"的发展方向,制定了食用菌产业发展的5年规划,建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构……[详细] |
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麻辣拌：主要有土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成（09年开始 附加面饼或米线） 跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸……[详细] |
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抚顺林下参为地理标志保护产品。 在地处长白山余脉的辽宁抚顺，有一种人工种植的人参，形态与野山参及其相似，它就是独具魅力的抚顺林下参。 国家质检总局发布2010年第109号公告，正式批准对抚顺林下参实施国家地理标态产品保护。 抚顺林下参地理标志产品保护产地范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治……[详细] |
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波浪叶饼 波浪叶饼是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份，山青水绿，采摘鲜嫩的水芹菜，用开水炸后切碎，拌以豆叶、粉头为馅，再用高粱米水面做皮，外包嫩柞树（大叶柞）蒸食，这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香，又品尝到水芹的清香，更使人们增加了食欲感。 (暂无图……[详细] |
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蛤什蟆 蛤什蟆又称中国林蛙。林蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。林蛙肉味鲜美，营养丰富，肥而不腻，“林蛙油”又是珍贵的壮体健身的滋补品，因此，当做客到山区能有林蛙打个牙祭，那当属贵客、稀客的待遇了。 蛤什蟆的食法主要有三，一是酱焖蛤什蟆。做法是：将3年生以上的鲜活“母抱”蛤……[详细] |
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辽宁省新宾满族自治县把食用菌产业确定为“一县一业”的发展方向，制定了食用菌产业发展的5年规划，建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构，重点规划了“四区一带”的食用菌产业布局，以红庙子乡为中心的东部食用菌种植示范区，以苇子峪镇为中心的南部食用菌种植推进区，以木奇镇为中心的西部草腐菌种植重点区……[详细] |
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新宾林蛙为地理标志证明商标。 林蛙，俗你哈士蟆、黄1、油哈蟆、红肚田鸡，是一种经济价值极高的两栖动物。其雌蛙输卵管干燥物是知名贵的中药材--哈士蟆油，也称田鸡油或1油。林蛙是一种著名的滋补保健食品，是食、药两用的珍贵蛙种，具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能。蛙油中含有蛋白质56……[详细] |
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新宾香菇为地理标志证明商标。 新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。 新宾县把食用菌产业确定为"一县一业"的发展方向,制定了食用菌产业发展的5年规划,建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构……[详细] |
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新宾辽细辛为农产品地理标志产品。 新宾辽细辛 辽细辛为著名的东北道地中药材，应用历史悠久，需求刚性强，原为野生，目前以家种为主。由于生长周期比较长，历史上又出现过百元的超高价位，所以关注的药商比较多，关注力较强。按照以前的统计，华细辛和辽细辛在八十年代的总用量在700吨，其中华细辛占6……[详细] |
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腊竹胡同，光绪《顺天府志》作蜡烛心胡同。“心”，光绪三十四年（1908）详细帝京舆图，作“信”，当是音转讹写。民国后《燕都丛考》，“心”又写作“芯”。蜡烛心或写作腊竹芯。1965年略“芯”字而简称腊竹胡同。距原称，意义远矣。蜡烛芯应为蜡烛里面用于点燃的捻子。所以作为胡同之称，一方面，或者在……[详细] |
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孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节，大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有制售石头干饼的摊点。孝义人把石头干饼当作礼品馈赠亲友，也是老人做寿、小孩做满月的礼品之一。原料是白面、麻油、盐碱、酵母等，工具是石子、。石子要选用大小均匀的，不要大……[详细] |
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在山东泰安市泰山上十八盘之尽处，旧称三天门、天门关，海拔1460米，山于此为最危耸，上即绝顶。它建在飞龙岩与翔凤岭之间的低坳处，双峰夹峙，仿佛天门自开。元中统五年（1264年）布山道士张志纯创建。门为0式建筑，石砌拱形门洞，额题“南天门”。红墙点缀，黄色琉璃瓦盖顶，气势雄伟。门侧有楹联曰“……[详细] |
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孝贤纯皇后（1712年3月28日－1748年3月12日），乾隆帝原配妻子，富察氏，满洲镶黄旗人，察哈尔总管李荣保之女，太保大学士公赠郡王傅恒姊。皇后姿容窈窕却性格恭俭，平居冠通草绒花，不御珠玉。乾隆对其“每加敬服，钟爱异常”。乾隆十三年，随帝东巡，崩于德州舟次，乾隆深为哀恸，作《述悲赋》悼……[详细] |
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畲族茶史溯源应在陆羽《茶经》问世以前。《茶经》问世于唐·建中元年（780年），而根据浙江景宁畲族调查记载：“唐·永泰二年丙午（766年），即有雷姓畲民从福建的福州罗源县十八都苏坑境南坑迁往浙江处州青田……[详细] |
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寿诞就是做生日。客家人做生日有“男做齐头女做一”的民风民俗。系指男人60岁、70岁、80岁……女人61岁、71岁、81岁……这就叫“齐头逢一”，凡事其他年龄都叫做“闲生日”。闲生日也是女儿发起，经兄弟……[详细] |
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