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王忠年 (1942.10—)别名王中年，满族，辽宁凤城人。擅长中国画。1963年毕业于鲁迅美术学院附中。1986年在广州美术学院进修研究生。曾任中学美术教师， 市教育展览馆美术创作员，本溪市平山区文化馆美术组长、代馆长。作品有国画《飞流直下 》、《秋》被中国美术馆收藏，《初春》、《-雪原》……[详细] |
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虞山传教士墓为苏州文物保护单位。 虞山传教士墓 位于虞山半山腰晏家山山坡上，坐西朝东，此处为明万历以来天主教教友墓地。虞山传教士墓指中国天主教史上几位重要人物贾宜穆、鲁日满、何云汉、贝少刀，他们在清康熙初至乾隆初葬于此处。罗城内三冢呈品字形排列，罗城外另有一墓冢，总占地面积约222平方……[详细] |
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俗话说，“民以食为天”。古代要解决吃饭问题，只能靠农耕。而我国最早的农书西汉《氾胜之书·耕作篇》一开头就说，“凡耕之本，在于趣时”。“趣时”就是掌握农时的意思。农字的繁体字“農”中的“辰”，就正是“时……[详细] |
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云南十八怪中，有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱，就是我们常说的蝗虫，就是这样普通得不能再普通的虫子，这里的人美其名曰：“跳菜”。在旧中国，有一年北方地区蝗灾，蝗虫飞过，遮天蔽日。所到之处，草叶、树叶都被一扫而光，可见蝗虫的厉害。而在云南滇西北一带，一到秋季收割谷子的时候，那谷田里便到处是蚂……[详细] |
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香油龙凤腿，为源于“烧肉方”、“狮子头”，早在清代即为筵席佳肴，南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同，吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙，而吃龙凤腿却似西餐，以手持之，细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄（用猪肋骨做柄）以手持握进食。别有风味。色泽金黄，外脆里嫩。 原料： 嫩……[详细] |
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华林寺塔为广东省文物保护单位。 华林寺塔塔座落于闻韶镇下徐村旁，塔旁有一寺庙，名曰华林寺（已毁），故塔也称为“华林寺塔”，并沿用至今。该塔建于北宋元丰五年（1082年）。 该塔为六角形七层，门拱檐平座楼阁式砖构塔，塔为实心塔，但设有砖梯，可绕平座折转而上顶层。 一九九○年由省文管办拨……[详细] |
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烧白桃 青鱼头一斩两片，围绕眼部及下巴修圆，白桃加调料烧至汤汁浓稠发亮。色泽酱红，鲜滑嫩糯，腴而不肥，有骨无刺，骨不鲠喉，咸中微甜，骨亦有味。 【原料】： 青鱼眼膛12只、葱段6.5克、姜米6.5克、白糖20克、糖色少许、黄酒45克、酱油50克、醋少许、味精少许、菱粉25克。 【……[详细] |
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