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主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿淀粉、高汤、花生油。 将鲳鱼打鳞、开膛、去五脏，洗净，两面剞十字花刀。炒勺放入食油500克左右，上火烧七八成熟，将鱼放入，炸至金黄色，用漏勺捞出，放在盘内。玉兰片切片，水发冬菇切片，葱头切丝。炒勺放入油……[详细] |
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主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿淀粉、高汤、花生油。 将鲳鱼打鳞、开膛、去五脏，洗净，两面剞十字花刀。炒勺放入食油500克左右，上火烧七八成熟，将鱼放入，炸至金黄色，用漏勺捞出，放在盘内。玉兰片切片，水发冬菇切片，葱头切丝。炒勺放入油……[详细] |
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金斗湖 金斗湖位于复州河中游，距瓦房店23公里、沈大高速公路瓦房店出入口6公里，是一座集供水、发电、防洪、旅游于一体的国家大二型水库。 金斗湖碧波荡漾，沙鸥云集，山色秀美，野花飘香。一年四季，吸引了众多的游人，或登山踏青、或写生绘画、或抛杆垂钓、或摇浆荡舟、或溜冰滑雪，是一处四季……[详细] |
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五龙口古代水利设施为全国重点文物保护单位。 五龙口古代水利设施 五龙口古代水利设施，位于五龙口镇沁河出山口处。初建于秦始皇二十六年（公元前221年），因渠首系用“枋木为门，以备蓄泄”，始名枋口堰。历代修建广济渠、广慧渠、利丰渠、永济渠、兴利渠，并在渠首修闸门，形成五龙分水之势，故名五龙……[详细] |
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采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。怎一个美味了得！……[详细] |
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灵阳寺为文化旅游景点。 灵阳寺始建于宋代中期元丰年间（1078）年，距今已有近1000年历史。灵阳寺占地约6000多平方米，其中洞内约600多平方米，洞外约700多平方米，洞内天然造化，冬暖夏凉，空气畅通。共设11尊佛像，均用名贵的汉白玉制成，从遥远的佛教之国缅甸运回来，价值之珍贵，规模……[详细] |
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老鼠肉比较细嫩，吃起来饶有风味，用烤香后的老鼠干巴煮稀饭，比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。 食鼠和食虫是佤族饮食习俗。许多边疆民族都有食鼠的习惯，但他们所食的鼠类主要是山中的松鼠、洞鼠和田鼠。佤族除了吃这些鼠类动物以外，还食用房前屋后或这中的老鼠。佤族捕捉老鼠有围堵法、1射法、打夹法和手抓……[详细] |
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白蒲黄芽菜是江苏南通如皋的特产。 白蒲黄芽菜清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周围。著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。包心坚实，黄化程度高，棵生2.5～4公斤。煮则汤如奶汁，炒则嫩脆鲜美，且贮藏，为冬季常备蔬菜。……[详细] |
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