|
主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿淀粉、高汤、花生油。 将鲳鱼打鳞、开膛、去五脏，洗净，两面剞十字花刀。炒勺放入食油500克左右，上火烧七八成熟，将鱼放入，炸至金黄色，用漏勺捞出，放在盘内。玉兰片切片，水发冬菇切片，葱头切丝。炒勺放入油……[详细] |
|
主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿淀粉、高汤、花生油。 将鲳鱼打鳞、开膛、去五脏，洗净，两面剞十字花刀。炒勺放入食油500克左右，上火烧七八成熟，将鱼放入，炸至金黄色，用漏勺捞出，放在盘内。玉兰片切片，水发冬菇切片，葱头切丝。炒勺放入油……[详细] |
|
殷凉粉是青海风味食品。用豌豆粉熬成稠糊，冷却后凝成块状，切成条，用醋、油炝辣子、蒜泥、芥末、盐等佐料拌着吃；也可以和葱花用油炒热，再佐以醋、辣子、盐等调料拌着吃。最有名的是在西宁北大街设摊经营的殷姓老人，人称“殷凉粉”。……[详细] |
|
康熙临米芾诗碑为郑州市文物保护单位。 康熙临米芾诗碑碑文为康熙四十一年（1702年）五月二十五日，康熙皇帝在西暖阁考翰林时临米芾的五言诗，赠给翰林冉觐祖，冉觐祖四年后命人刻石纪念。原立于鲁庙村鲁公庙理学祠，1964年春移藏于刘集乡大冉庄冉纪成家里。 碑长1.89米，宽0.61米，厚0.……[详细] |
|
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度……[详细] |
|
团圆节农历八月十五日为中秋节，亲人回家团聚，故又称“团圆节”。在斗门农村，从农历八月上旬，亲戚、朋友之间互赠月饼、水果，直至节日为止。新婚夫婿结婚后的第一个中秋节要到女家送月饼等厚礼给岳母。赏月中秋晚……[详细] |
|
永春佛手茶为地理标志保护产品。永春佛手茶为地理标志证明商标。 永春佛手茶：成品条索紧结肥壮卷曲，色泽砂绿乌润，香气浓郁清长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，具有独特果香。当地群众常用以制作盐茶和柚米茶，治疗痢疾、中暑、高血压等症。 永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“……[详细] |
|
元阳梯田红米，主要生长于世界文化遗产地核心区——元阳哈尼梯田，是传承千年的谷老品种，耕作历史可追溯至1300年前，且至今仍保留原始谷种，代代耕耘，梯田红米具有基因稳定不退化的特点，其基因多样性指数是现……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |