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南山帽遗址为吉林省文物保护单位。 南山帽遗址 批次和公布时间：第六批2007.5.31 地址：辽源市龙山区寿山镇永康村 年代：青铜时代 类别：古遗址 管理单位：辽源市文物管理所 是否开放：否 遗址位于寿山镇永康村六组春香屯南山上。它是辽源最早发现的一处古文化遗存。遗址面积较……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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莱芜花椒为地理标志保护产品。 莱芜种植花椒历史悠久，据考证，早在北魏时期就有栽植花椒的记载，明代嘉靖年间开始大量栽植，之后常种不衰。 主要栽植品种有：香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。特别是大红袍花椒具有高产、优质、适应性强、出皮率高、椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。……[详细] |
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毛家洼遗址为湖北省文物保护单位。 毛家洼遗址 东周遗址，位于宜城市孔湾镇杜岗村，面积约12万平方米，文化层厚1米左右，内涵丰富，地面采集有陶片。该遗址对于研究楚国古代历史文化特别是寻找“楚都”具有很高价值。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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延历寺是位于滋贺县大津市坂本本町的一个寺院，由天台宗开祖最澄创建于延历7年（788年），山号为“比睿山”，供奉的本尊为药师如来。据说净土宗法然、净土真宗亲鸾、日莲花宗日莲、曹洞宗道元、临济宗荣西等各宗祖曾在延历寺修行，因而该寺院也享有“日本佛教的母山”的美誉。 延历寺坐落在比叡山上，是天……[详细] |
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四川是重要的花椒产区之一，该地花椒栽培历史悠久，品质优良，特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名，堪称花椒之极品，这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁，被称做“红椒”. 特点：花椒属芸香料灌木或小乔木植物，有刺。奇数羽状复叶……[详细] |
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贵定云雾茶历史悠久。据清康熙《贵州通志》（1673年）载：“贵阳军民府，茶产龙里东苗坡。土人须其叶大乃采之，焙制无法，味不佳，近亦有采芽以造者，稍可供啜。平越军民府，茶出新添、阳宝山。”《续遵义府志》（1936年）引《莼斋偶笔》述：“阳宝山在贵定县北十里，绝高耸。山顶产茶，茁云雾中，谓之云……[详细] |
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