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茄子 1条；绞肉 3大匙；白米 1杯；水 1杯；1.酱油 1大匙，糖 1/2大匙，盐 1小匙，香油 1/3大匙；2.葱末 1/2大匙，蒜末 1/2大匙，辣椒末 1/3大匙。 制作： (1)将茄子去蒂洗净，切成磙刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥乾水分备用。 (2)将米洗净，沥乾水分……[详细] |
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茄子 1条；绞肉 3大匙；白米 1杯；水 1杯；1.酱油 1大匙，糖 1/2大匙，盐 1小匙，香油 1/3大匙；2.葱末 1/2大匙，蒜末 1/2大匙，辣椒末 1/3大匙。 制作： (1)将茄子去蒂洗净，切成磙刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥乾水分备用。 (2)将米洗净，沥乾水分……[详细] |
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