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张钟 (1932～1994) 吉林大安人。中共党员。1958年毕业于北京大学中文系。历任北京大学中文系当代文学教研室主任、系主任，教授，澳门大学中文系系主任等。1957年开始发表作品。1979年加入中国作家协会。著有专著《当代小说论稿》(合作)，评论《枫叶红了的时候》、《时代的最强音——……[详细] |
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大悲寺为文化旅游景点。 是北京八大处的第四处寺院，原名隐寂寺。创建于宋辽时代，距今九百余年。该寺独处丛林深处，层层殿宇依山势递升，错落有致，山门南向。 大悲寺的首层建筑是山门殿，硬山正脊灰筒瓦顶。檐下饰有丹青彩画，殿脊正中装饰“百鸟朝凤”砖雕图案。正檐下嵌有一方汉白玉寺额，上面镌着“敕……[详细] |
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虎尾峡位于浙江省绍兴市新昌县沙溪境内，虎尾峡漂流全程4.3公里，落差近百米，其中3.3公里为峡谷漂流，时光隧道、悬空漂道、短道速降等项目惊险刺激；后半段坡度缓和，鱼舟共行，游客可尽享田园乐趣。虎尾峡漂流以生态峡谷，历史文化，娱乐闯关为主题，音乐漂流（全国第一个）贯穿始末，是都市人休闲娱乐，……[详细] |
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绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A，对成长期儿童和老……[详细] |
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朱杖子马山洞穴遗址为文化旅游景点。 朱杖子马山洞穴遗址位于朝阳市西北约10公里处边杖子乡朱杖子村北山。马山洞穴是一个石灰岩溶洞，洞穴口距地面约50米。洞穴呈椭圆形，面积约500平方米，洞内坍塌了数块巨型石块，将洞穴分成几部分，洞穴底部距顶部约6米，洞穴壁东部、南部附有奇形怪状的钟乳石，多……[详细] |
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鉴湖书院位于湖南桂阳县城西余田舂陵江畔上冲村南。清咸丰十年（1860），乡人倡建于鸬鹚塘（今余田），同治十一年（1872）落成。当时学田948.5亩，年收租谷1741.97石。书院乃西河三镇（即今余田、浩塘、飞仙、十字、古楼、樟木、六合七乡）之文化摇篮。书院前有几百亩青草坪，过草坪为一面阔……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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