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石门洞位于江源区干饭盆国家AAA级景区内，距江源城区19公里，被誉为长白山第一洞。 该溶洞地处寒武奥陶系地貌上，岩溶地形特点显著，溶洞雄伟壮观。洞内宽敞，洞下有洞，洞中套洞，洞长约2公里，分上、中、下三层，洞内有3个大厅，能容纳500人。洞内千百万年形成的钟乳石形态各异，有石柱、石冰、石……[详细] |
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熏制香肠 湘西特有的熏制香肠是最受欢迎的肉制品之一。一个真正的慈利人是绝对不会喜欢时下流行的唐人神香肠的。慈利的香肠，根据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠中烟薰一两个月。它的美味足以让其他许多自命不凡的“特色菜肴”黯然失色。……[详细] |
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布依族情歌按语言可分为布依语情歌和汉语情歌。前者无疑是布依族最早产生和流传的情歌形式，而目前仅在一些较偏僻的布依族聚居区传唱；大多数地区的布依族或因距离城镇较近，或因处于交通沿线，或因与汉族杂居，他们……[详细] |
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原料：鱼头1个（约500克），嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片盐1茶匙（5克）做法：1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一……[详细] |
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贡比涅是法国北部瓦兹省的一个市镇，位于瓦兹河畔，巴黎以北80公里处，是法国著名的城市。1918年德国向法国投降的协议和1940年法国向德国投降的协议，都是在该城郊区森林的一个小火车站签订的。 贡比涅拥有众多值得细细品味的景点，贡比涅王宫是1751年至1788年建造的新古典主义建筑，其周围……[详细] |
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年糕 年糕源于糯米糍粑，又称“糯粢”。糍粑是将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕应市。民国时期，春节期间制作年糕的作坊有近40家，有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。现在增加了火腿、香肠、果脯、海味等新品种。糕色泽玉……[详细] |
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炖吊子为满汉小吃。它以猪肠为主，加猪心、猪肚、猪肺等，独不加猪肝，以炖的方法制熟。炖吊子的特色：清淡鲜美，亦汤亦菜。 炖吊子的制作材料：主料：猪肺100克,猪大肠100克,猪心100克,猪肚100克 调料：小葱10克、盐10克、味精5克、料酒20克、香菜10克、醋10克、姜5克 炖……[详细] |
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