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砂锅老豆腐

豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。  烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待豆腐入味后,放入熟豌豆,淋香油……[详细]
豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。  烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待豆腐入味后,放入熟豌豆,淋香油……[详细]
泸西苦荞为农产品地理标志产品。  泸西苦荞适宜生长在海拔较高的三塘、向阳两乡,一年生作物,产量较低。  苦荞面是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品,它含有丰富充裕的营养及美容养颜功效,它的营养成份是玉米及其它农作物的2至5倍,苦荞的做法用途很多,可以做荞饭、荞茶、荞蒿、荞面条、荞粑……[详细]
导语:佛教文化传入中国以后中国的信佛之人越来越多,他们会去各大佛教圣地旅游、朝拜。那么你知道中国有哪些既适合旅游又可以拜菩萨的地方吗?今天本站小编为大家介绍一下中国佛教四大名山。中国佛教四大名山排行榜……[详细]
析城山位于阳城县西南35公里的横河镇境内。“山峰四面如城,有东、西、南、北四门分析,故曰析城”。主峰海拔1888米。山顶为坪,宽缓广阔,总面积12701亩,史载商汤曾祷雨于此,故又称圣王坪。圣王坪水源充沛,百草丰茂,是山西省仅有的几块亚高山草甸之一。坪上绿草如茵,野花娇艳,白云飘逸,牛羊徜……[详细]
伯灵顿市场街是坐落于英国伦敦的一条购物街,从皮卡迪利大街延伸至布林顿花园,既是欧洲19世纪中期购物广场的先驱,也是一座别具特色的现代化购物中心,为英国最受欢迎的购物场所之一。  伯灵顿市场街为英国最长、最漂亮的购物街,长期以来一直是伦敦的奢华地标建筑,由新、旧两部分组成,是新旧世界的交融,……[详细]
四川是重要的花椒产区之一,该地花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称做“红椒”. 特点:花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。奇数羽状复叶……[详细]
有千年历史的松口古镇,建制早于梅州,它是客家先民南迁的始居地之一,经千百年孕育,保存着丰富的客家人文资源。昔日粤东商贸重镇有着“自古不认州”的盛名,它是明末以后客家人出南洋的第一站,也是孙中山发动辛亥革命的策源地之一,其客家山歌更驰名中外,文物古迹天然风景比比皆是。现在,这个岭南古镇正在新……[详细]

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