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满族先世肃慎，商周时，居“不咸山（长白山）北”，汉三国晋时称挹娄，南北朝时称勿吉，隋唐时称靺鞨，辽金时称女真，“世居混同江之东长白山鸭绿水之源”，长白山为女真族的发祥地。 1616年女真人努尔哈赤统一女真各部，建立“后金”政权。皇太极继位后，于1635年农历十月十三日，颁诏废除女真旧名，……[详细] |
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哈达，是蒙古族人民用来表示敬意的一种礼品。献哈达，是蒙古族人民最高的礼节。哈达，是一种生丝织巾。颜色很多，一般多用白色、蓝色和黄色。长度通常为1.5米，最长的有4米。宽度不等。两端有穗，约6厘米。哈达……[详细] |
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九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼之底，上第一层料，待半熟之后，再上第二层，直至第九层为止……[详细] |
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功臣寺遗址（含婆留井）为浙江省文物保护单位。 功臣寺遗址是在临安市功臣山南麓发现的一处大型廊院式建筑遗址，在对该遗址的发掘过程中，先后清理出部分早期建筑的基址、局部的围墙基础、砖（石）制的排水沟、砖砌路、天井铺地及一些砖瓦、吻兽和陶瓷器等历史文化遗存，经与文献史料相比对，可断定其为吴越国……[详细] |
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富兰克林之所以被印在了美元上主要是因为其对美国建国做出了巨大的贡献，同时推动美国由近代国家不断向现代国家转变。富兰克林不仅在政治上有一番功绩，在科学上和文学领域都有不小的成就。因此人民对富兰克林十分爱……[详细] |
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江阴中山公园原为江苏学政衙暑遗址公园，总面积为7万多平方米。园内许多建筑物、构筑物的造型均体现了中国古典园林建筑特色。整个工程建有“荷花厅”、“永慕庐”、“学政区雕塑广场”、“中山纪念塔”和水溪项目等景观。江苏学政衙署，是科举时代主持考试秀才的官署。官署的前身可以上溯到北宋初年，那时称万春……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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