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介绍：湾湾川旅游度假区，座落在长白山南麓，通化市东昌区与通化县快大茂镇之间，是县、市交汇处，浑江的中游，仅距市区5公里，是出入长白山区的西大门。据志书记载和出土文物考证，这里远古时期已有人类生存。清顺治定都燕京，将长白山一带视为祖先的发祥之处，并定为禁地，湾湾川当时是进出长白山的咽喉，设台……[详细] |
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料:猪排骨400克,腊干子250克; 配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量； 配料2：淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐各适量； 做法： 1.排骨洗净沥干,加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时； 2.腊干子切成约0.2厘米厚的片,生姜与……[详细] |
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姜薯的吃法很多，有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃，可甜可咸，薯块香松。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥，姜薯松脆，磨后还存有粒状，做成姜薯丸，香脆滑润。……[详细] |
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延历寺是位于滋贺县大津市坂本本町的一个寺院，由天台宗开祖最澄创建于延历7年（788年），山号为“比睿山”，供奉的本尊为药师如来。据说净土宗法然、净土真宗亲鸾、日莲花宗日莲、曹洞宗道元、临济宗荣西等各宗祖曾在延历寺修行，因而该寺院也享有“日本佛教的母山”的美誉。 延历寺坐落在比叡山上，是天……[详细] |
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灰湾子岩画为甘肃省文物保护单位。 灰湾子岩画位于肃北县石包城乡泉脑村东北8公里。面积37平方米。分6组人物、动物图形34幅，有鹿、岩羊等野生动物。以凿点成线和单线条阴刻构成画面。岩画保存较好，对研究河西古代民族文化有重要价值。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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千层饼，先将白面加水调揉好，擀成薄页，把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上，然后将面页卷起盘成圆形再擀，如此重复若干次数，做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外，千层饼下锅烙时火不可太猛，否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄，柔而不韧，香中带鲜，油而不腻。……[详细] |
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