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叶大鹰介绍

叶大鹰(又名叶缨),1958年出生于吉林省长春市,毕业于北京电影学院导演系,中国内地男导演、编剧。  1988年叶大鹰执导剧情电影《大喘气》,这是他的导演处女作。1994年担任剧情电影《永失我爱》的编剧 。1996年11月1日执导剧情电影《红樱桃》上映 ,叶大鹰凭借该片获得第5届不结盟……[详细]
日照京冬菜  旧时,江南客习将北方名牌商品称之京货,日照冬菜遂冠以“京”字。成品一般可存放3年而不变质。菜丝均匀,色泽棕红,明亮悦目,香味浓郁,鲜醇爽口,咸中透甜,柔软不粘,嚼无硬渣。清咸丰年间创制。……[详细]
位于今齐都镇西关北,齐故城小城内北部偏西,西距小城墙约300米。俗称“梳妆台”“点将台”,东、北面150米之外有河沟(排水道)围绕。夯土基呈长方形,现高14米,南北长86米,东西宽70米。在桓公台周围曾多次出土铺地花纹方砖、脊砖以及着有树木双兽纹、树木卷云纹的瓦当。在距桓公台约1000米处……[详细]
神仙鸡俗名无水鸡,即蒸鸡不用水,而是用黄酒,一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内,再加黄酒和姜,若不喜甜食,就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化,筷子一夹,骨肉分离。……[详细]
传统风味汤食。以牛羊骨、肉、五香大料与辣椒油煮汤,泡锅盔食用,乃冬季佳品。民国时有卖。位于相国寺西院的国营回族“牛羊肉辣汤馆”于1982年9月1日开张营业,由近七旬的袁永臣老厨师亲自传播技艺,使已断庄三十余年的“羊肉辣汤”又与食客见面,后相国寺市场改造停业。现不多见。……[详细]
凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品,具有近百年的历史。凉鸡的选料考究,以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味美的凉鸡。凉鸡具有浓厚的川菜风味,又具有地……[详细]
七十五英里海滩坐落于昆士兰州弗雷泽岛的东部沿海,因为长约七十五英里,因而命名七十五英里海滩,但是由于多年的海与沙运动,目前的长度已经超过了七十五英里。  七十五英里海滩占据了弗雷泽岛的东部沿海地区,为昆士兰州最长的海滩,同时也是澳大利亚最知名、最受亲睐的海滩之一。这是一个极其漂亮的海滩,每……[详细]

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