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高玉臣，高玉臣，固体力学专家。生于吉林长春。1960年毕业于北京大学数力系，1966年清华大学力学系研究生毕业。北方交通大学力学研究所教授。主要研究方向为裂纹尖端场、复合材料细观力学及非线性连续力学。裂纹尖端场方面，得到了理想塑性及幂硬化塑性材料中准静态扩展裂纹的一系列奇异解发现了动态扩展……[详细] |
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说到易门的美食，除了菌子以外，豆豉那鲜美的口感，使很多人难忘。而在当地，关于豆豉人们有这样的说法：“好豆豉出在易门，易门好豆豉出在浦贝，而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐，虽然是人们一致的饮食……[详细] |
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古田杉洋——闽东最大的自然村，古称蓝田，虽然古朴不起眼，可这里的余、李、彭三大姓氏从中原南迁，到此定居的历史都在千年以上。 南宋时期，中国政治中心南移，赋予杉洋良好的机遇。南宋理学家朱熹避“伪学”之祸，潜踪杉洋，在蓝田书院讲学，给这里注入了深厚的文化底蕴，从此这里崇学之风蔚然，“先贤过化……[详细] |
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萝岗甜橙为地理标志保护产品。 在上世纪七八十年代，岭南佳果最负盛名的萝岗甜橙，价格为全省各种水果之最。 据史料记载，萝岗地区早在明清时期就开始种植甜橙，据《番禺县志·同治卷》记载：“番禺鹿步都自小坑、火村至萝岗，三四十里，多以花果为业，每亩一田，种柑桔四、五十株，粪以服土，沟水周之……[详细] |
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四川是重要的花椒产区之一，该地花椒栽培历史悠久，品质优良，特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名，堪称花椒之极品，这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁，被称做“红椒”. 特点：花椒属芸香料灌木或小乔木植物，有刺。奇数羽状复叶……[详细] |
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怒族男女服饰多为麻布质地，妇女一般穿敞襟宽胸、衣长到踝的麻布袍，在衣服前后摆的接口处，缀一块红色的镶边布。年轻少女喜欢在麻布袍的外面加一条围裙，并在衣服边上绣上各色花边。怒族妇女穿麻布做成的右衽短装，……[详细] |
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李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透……[详细] |
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