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镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将“金针”、“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。吃了以后，回味无穷，以嫩脆……[详细] |
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虽然杀猪菜的起源无从考证，但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族的先民为“善于养猪的民族”，更有文献记载挹娄人“好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。”而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠定了物质基础。 宁古塔年猪菜起源于……[详细] |
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响水大米为地理标志保护产品。 响水大米，产于镜泊湖西北三十公里处，唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产，驰名中外。 响水大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。相传，在明、清时代，响水在米被誉为"皇粮"、……[详细] |
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白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。 【原料】 鲜带皮猪五花肉一方，猪大肠500克，鲜猪血1000克 【制作过程】 1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦,在温水中泡半个小时取……[详细] |
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天然野生蕨菜 镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品. 蕨菜，是一种草本植物，俗称"龙头菜"，又誉为"吉祥菜"，当地人叫它"猫爪子"菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖，卷曲地向内弯抱着，形……[详细] |
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宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。 虹鳟鱼是鲑科鱼类，善于跳跃，上钩後激烈拚搏。栖於湖泊和急流，体色鲜豔。体上布有小黑斑，体侧有一红色带，如同彩虹，因此得名“虹鳟”。宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。 在风光秀丽的镜泊湖西邻的山间中有一湾碧水，此水的水流方向不固定，一天之中水流时而向东，时……[详细] |
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兰岗西瓜为农产品地理标志产品。 地域范围 宁安市位于黑龙江省东南部，属于长白山之脉的张广才岭和老爷岭之间的牡丹江上游谷地，三面环山，属低山丘陵区，海拔高度241-1559.5米之间。地理坐标为东经为128°07′54″-130°00′44″，北纬43°31′24″-44°27′40″。……[详细] |
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镜泊湖红尾鱼为农产品地理标志产品。 镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。 镜泊湖红尾鱼体细长侧扁，背部隆起；头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌……[详细] |
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镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将“金针”、“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。吃了以后，回味无穷，以嫩脆……[详细] |
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白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。 【原料】 鲜带皮猪五花肉一方，猪大肠500克，鲜猪血1000克 【制作过程】 1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦,在温水中泡半个小时取……[详细] |
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天蚕是自然界中一个十分珍稀的物种，在世界范围内天蚕是可以巢制翠绿丝的野蚕，宁安是我国为数很少的天蚕产地之一，天蚕在光的照射下能闪烁出绿色的光彩，日本天皇、英国女王、法国贵族和一些国家富豪都渴望用天蚕丝在领带、领结上作为装饰，几根天蚕丝便能显示出华贵高雅之气度。天蚕丝是无价之宝，被称之为赛过……[详细] |
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针松茸也叫松口蘑，在风景如画的镜泊湖沿岸，每到金秋时节便可以采集到赛过黄金的“蘑菇之王”———针松茸。 针松茸也叫松口蘑，体态肥大，肉质银白细嫩，香味浓郁清新，营养价值和药用价值极高。 明代医学家李时珍撰写的《本草纲目》记载：“松茸具有益气、补饥、治风强血之功效。” 松茸的采集时间性很强，……[详细] |
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兰岗西瓜为农产品地理标志产品。 地域范围 宁安市位于黑龙江省东南部，属于长白山之脉的张广才岭和老爷岭之间的牡丹江上游谷地，三面环山，属低山丘陵区，海拔高度241-1559.5米之间。地理坐标为东经为128°07′54″-130°00′44″，北纬43°31′24″-44°27′40″。……[详细] |
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镜泊湖红尾鱼为农产品地理标志产品。 镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。 镜泊湖红尾鱼体细长侧扁，背部隆起；头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌……[详细] |
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天然野生蕨菜 镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品. 蕨菜，是一种草本植物，俗称"龙头菜"，又誉为"吉祥菜"，当地人叫它"猫爪子"菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖，卷曲地向内弯抱着，形……[详细] |
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宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。 虹鳟鱼是鲑科鱼类，善于跳跃，上钩後激烈拚搏。栖於湖泊和急流，体色鲜豔。体上布有小黑斑，体侧有一红色带，如同彩虹，因此得名“虹鳟”。宁安虹鳟鱼为农产品地理标志产品。 在风光秀丽的镜泊湖西邻的山间中有一湾碧水，此水的水流方向不固定，一天之中水流时而向东，时……[详细] |
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宁安大蒜为地理标志证明商标。 宁安大蒜和宁安大白菜一样，驰名黑龙江省已久。因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效，尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料，所以颇受群众乃至日本人民的欢迎。因此，宁安大蒜不仅在国内受宠，而且也享誉国外。 宁安大蒜有白皮蒜、紫皮蒜和……[详细] |
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虽然杀猪菜的起源无从考证，但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族的先民为“善于养猪的民族”，更有文献记载挹娄人“好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。”而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠定了物质基础。 宁古塔年猪菜起源于……[详细] |
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人类历史源远流长，而在漫长的人类历史中有着多个见证着无数历史的著名广场，他们其中有些变成了现代经济中心，也有几个成为了当地的象征，今天就让我们一起来看一下世界十大著名广场有哪些吧。世界十大著名广场1.……[详细] |
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火车是人们外出的一种重要的交通工具，随着时代的发展，火车也在不断的变速，它的速度越来越快，我们国的高铁已经走出了国门，成为我们时间实力强盛的标志，不仅火车在变，火车站也在日新月异，不仅仅是环境变好了，……[详细] |
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最近几十年来，我国经济发展迅速，这当然离不开国人对祖国建设作出的努力，也离不开国家政策的鼓励。随着我国经济的迅速发展，一批批大型的企业在不断壮大崛起，在国际上也有一定的话语权。今天我们就来看看中国最大……[详细] |
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在这个社会，有阶级之分。国家也是一样。有富有的国家，也有最穷的国家，我们之前介绍了世界上最富有的十个国家。那么最穷国家gdp排名是怎样的?最穷的国家是哪个国家?本期排行榜123介绍世界上最穷的十个国家……[详细] |
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现在的医术越来越发达，当然古代的医术也是不容小觑的，中国古代的神医有很多，他们凭着一手好医术二闻名于天下，扁鹊、华佗就不用多说了，还有更多有名的医生。本站小编为你盘点中国古代十大名医 最有名的神医都在……[详细] |
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新西兰是著名的旅游城市，同时新西兰的教育和医疗都非常棒，因此很多人都把新西兰作为移民的第一选择，那么移民新西兰就要选择一个适合自己的城市，你要从多方面进行考虑，那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰移……[详细] |
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