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湖北是鱼米之乡，历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进，创造了许多吃鱼的方法，将鱼肉制成鱼圆，就是其中的一种。鱼圆的起源可以追溯到两千多年前，《荆楚岁时记》有明确记载。生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺卡了喉咙，当即怒斩司宴官。吓得厨师不敢再烹全鱼给他吃，想办法去掉鱼刺，把鱼肉剁……[详细] |
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“三江大糯”以富禄乡为中心覆盖榕江河片四个乡镇41个村屯，种植历史悠久。七十年代以“三江大糯”为原料酿制的“三江菊花糯米蜜酒”曾东渡日本参加国际比赛获金奖。“三江大糯”具有清香油亮、软、可口的独特风味，被誉为"谷中之王"，有"一家蒸饭百家香"的美称，曾是历代进贡朝廷的贡米。据民国三十五年版……[详细] |
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8月23日，根据媒体的报道，北京两家“胖哥俩肉蟹煲”存在死蟹当活蟹卖的情况。之后全国很多地方都对“胖哥俩肉蟹煲”门店进行了突击检查，那么检查的情况到底是……[详细] |
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蝴蝶泉 沿红皮河向东南，泉水面积在10平方米左右，水流不断。因人烟稀少，植被良好，生长着大量蝴蝶，白的、紫的、黑的、黄的、五彩缤纷。每年6～9月份，数以万计的蝴蝶，翩翩起舞，绵延数公里，十分壮观。 (暂无图片，欢迎提供。)燕子山雷家沟瀑布燕子山古栎树万亩刺槐观赏林红皮河扭曲林……[详细] |
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鲜椒嫩仔鸡 原料：童仔鸡1只鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克。 制法： 1、将童子鸡浸煮至熟； 2、茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边； 3、花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。 特点：清香味美，鸡肉脆嫩爽滑。……[详细] |
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焦作千佛阁为全国重点文物保护单位。 介绍: 千佛阁位于武陟县城内南大街北端，建于明嘉靖三十六年（1557年），青咸丰元年（1856年）重修。三檐歇山顶回廊式建筑，面阔五间，进深五间，东西长17.4米，南北宽15.7米，绿色玻璃瓦覆顶。上层檐下斗拱为七踩三昂，明间补间铺作两攒，此间斜拱……[详细] |
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