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美溪区特产

狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,所以家常菜中很少有人尝试,既是当地人,如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜,不但好吃,而且具有益气补血的药用作用,50元左右一大碗,虽然不便宜,不过此等特色,值得一尝噢!    (暂无图片,欢迎提供……[详细]
大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉嫩,甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香,回味无穷。……[详细]
杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。  将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起,边叙家常边吃血肠,浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。……[详细]
大丰收有两种做法,一种是凉菜,清明过后,采取当地野菜婆婆丁,加上自家小院种的小葱、小水萝卜、用上金色光芒的干豆腐,配上自家的大豆酱,全部装在盛皿里,绿黄粉褐白,好一派丰收景象!吃起来更是汁足味美,回味无穷。另一种做法是:生菜洗净,放入盘中;黄瓜,水萝卜切粗条;葱切段。把黄瓜、水萝卜、葱段放……[详细]
杀猪菜是伊春林区的特色菜之一,而美溪“三股流”血肠更是远近闻名。  将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。亲朋好友围坐在一起,边叙家常边吃血肠,浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。……[详细]
大丰收有两种做法,一种是凉菜,清明过后,采取当地野菜婆婆丁,加上自家小院种的小葱、小水萝卜、用上金色光芒的干豆腐,配上自家的大豆酱,全部装在盛皿里,绿黄粉褐白,好一派丰收景象!吃起来更是汁足味美,回味无穷。另一种做法是:生菜洗净,放入盘中;黄瓜,水萝卜切粗条;葱切段。把黄瓜、水萝卜、葱段放……[详细]
大肉饼是黑龙江伊春的特色小吃之一,它是用鲜猪肉加清水与调料搅拌成馅,再用面皮包馅,两面煎熟而成。大肉饼色泽金黄,吃起来馅香肉嫩,甚是令人回味。早餐吃一个齿颊留香,回味无穷。……[详细]
美溪区林蛙油(雪蛤油),成年林蛙整体晒干扒油而成,形状为林蛙原体形状,是块状透明体,颜色微黄透明,味:微腥。长白山林蛙是传统的绿色高级营养滋补品、佳肴、珍贵药物,林蛙油被称为东北三宝之后的四大山珍之一。林蛙油功效:1、对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎……[详细]
狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,所以家常菜中很少有人尝试,既是当地人,如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜,不但好吃,而且具有益气补血的药用作用,50元左右一大碗,虽然不便宜,不过此等特色,值得一尝噢!    (暂无图片,欢迎提供……[详细]

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