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一口猪猪皮冻

一口猪猪皮冻  将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻。  制作方法:  1、把猪皮去毛洗净后直接放到滚开水的锅里,稍微烫煮一下,时……[详细]
一口猪猪皮冻  将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻。  制作方法:  1、把猪皮去毛洗净后直接放到滚开水的锅里,稍微烫煮一下,时……[详细]
千层饼,先将白面加水调揉好,擀成薄页,把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上,然后将面页卷起盘成圆形再擀,如此重复若干次数,做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外,千层饼下锅烙时火不可太猛,否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄,柔而不韧,香中带鲜,油而不腻。……[详细]
剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:“有梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品”。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁“细雨骑驴入剑门”时,曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称“雄关有茶香中华”。   剑门山海拔千余米,雨量……[详细]
五通宫为福建省文物保护单位。  五通宫位于福建省诏安县霞葛镇五通村。明永乐元年(1403)始建,万历二十八年(1600)、清康熙十八年(1679)扩建。坐北朝南,主体建筑为单檐歇山顶式。现台湾五十余处五通宫,皆以诏安五通宫为祖庙。  五通宫于二○○九年十一月十六日被福建省政府列入第七批省级……[详细]
游邀遗址为忻州市文物保护单位。  游邀遗址,位于忻府区董村镇游邀村南约200米处。遗址东西400米,南北500米,分布面积约20万平方米。断崖上暴露有文化层堆积,厚度约1.2~1.8米。1987年、1989年进行两次挖掘,发掘面积约1200平方米,采集有泥质灰陶、夹砂灰陶片,器形有豆等。属……[详细]
由于现在人们的压力越来越大,而且经常熬夜以及吃各种辛辣的食物,常常导致上火。那么上火之后吃什么食物降火最快呢?有什么办法能够预防上火呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。上火了吃什么降火最快上火算是我……[详细]
灰湾子岩画为甘肃省文物保护单位。  灰湾子岩画位于肃北县石包城乡泉脑村东北8公里。面积37平方米。分6组人物、动物图形34幅,有鹿、岩羊等野生动物。以凿点成线和单线条阴刻构成画面。岩画保存较好,对研究河西古代民族文化有重要价值。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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