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蒸血豆腐

蒸血豆腐  血豆腐的做法:  1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;  2、再加入猪血,食盐、五香粉;  3、肥膘肉切成7毫米粗的条;  4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨;  5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上;  6、另取约150克重的豆腐绒包裹在外……[详细]
蒸血豆腐  血豆腐的做法:  1、白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;  2、再加入猪血,食盐、五香粉;  3、肥膘肉切成7毫米粗的条;  4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨;  5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上;  6、另取约150克重的豆腐绒包裹在外……[详细]

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