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鲶鱼炖茄子介绍

菜系:东北菜制作材料:鲶鱼二条1500克(买鱼小窍门:颜色发黑的是养殖的;颜色淡青肚皮发黄的是野生的)杀掉洗净;紫长茄子2000克(可根据人多少加减);葱段50克;蒜瓣(拍)50克;姜丝30克;花椒粉10克;酱油20克;料酒10克;食盐10克;味精10克;白糖15克;豆油100克;黄豆酱5……[详细]
菜系:东北菜制作材料:鲶鱼二条1500克(买鱼小窍门:颜色发黑的是养殖的;颜色淡青肚皮发黄的是野生的)杀掉洗净;紫长茄子2000克(可根据人多少加减);葱段50克;蒜瓣(拍)50克;姜丝30克;花椒粉10克;酱油20克;料酒10克;食盐10克;味精10克;白糖15克;豆油100克;黄豆酱5……[详细]
心肺米粉乃彭水一大风味小吃,心肺米粉色泽美观,颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣。这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是彭水的大众早餐。……[详细]
广宗县历史文化底蕴深厚,民间艺术品类丰富,2000年5月被文化部命名为“中国民间艺术之乡”。现将主要艺术品类介绍如下。吹歌乐器以唢呐为主,配以笙、管、笛、二胡、三弦及鼓、锣、钹等打击乐器进行表演。多吹……[详细]
主料:羊排500克 辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克 调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克 烤羊排的制作要诀:鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊。……[详细]
黄旗古庙为文化旅游景点。  黄旗庙的建立,东莞有流传甚广的民间传说:江西省著名的风水先生赖布衣,为东莞勘察宝地。赖布衣来莞时,登山越岭,不要说皇帝、宰相的宝地,连状元宝地也找不到。  一天清早,来到黄旗地带,朦胧中觉得这是一块出状元的宝地,但中心穴点在哪里?总找不出来。正发愁时,忽见不远处……[详细]
北京特产—冰花球,北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状,表面粘有白砂糖而得名冰花球,口感酥脆香甜,具有桂花香味。   特产制作:将饴糖、油、苏打和水放入盆中搅匀,再加入面粉和成软硬合适的面团,将面团摘剂,搓成直径为二厘米的圆条,用刀切成二厘米长的小块,放入干面中滚成小球生坯,将……[详细]
杨天放,曾用名杨芝祥、杨定中、杨中英、乐天等。1918年10月,安徽省枞阳(原桐城)县人。1938年加入中国共产党。1937年到延安参加革命。1938年5月经党组织安排,到陕北安吴堡职工大队学习。后随队到中央组织部、中央党校、马列学院学习,1940年8月毕业后,历任冀中党校班主任兼支部书记……[详细]

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