|
上海全蛋萨其马系以鸡蛋代水和面，在于增加营养成分，提高蔬松程度，改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主，工艺上要求制作精细，如擀皮掌握面团的软硬度，并考虑撒粉，防止面皮的粘连和起筋；熬糖浆根据天气控制老嫩程度，过老影响色泽，过嫩影响成型；成型注意粘合、压实，防止松散、空馅等……[详细] |
|
崔家堡遗址为陕西省文物保护单位。 崔家堡遗址位于西安市户县甘亭镇西关崔家堡村西南，包括崔家堡、姬家堡，向南延伸到涝河湾一带。遗址地处涝河东岸二级台地上，东西100米，南北300米，文化层厚度约0.8-1.5米，面积约3万平方米。遗址北部被村庄覆盖，南部为耕地，中心区地表为耕地，地势平坦，……[详细] |
|
珍稀野生红香菌只是生长在藤县边远山区的一个乡镇，而且在人烟稀少的崇山峻岭和深山密林里，在温度高、湿度大的地方生长，生长期较慢，数量极少，人们采摘野生红香菌十分艰难。野生红香菌是一种极名贵的珍稀食用菌，它全身红色，亮泽艳红，肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，被誉为"香菇之王"。野生红香菌有比其它……[详细] |
|
麻叶子是老沔阳的一种传统年节小吃，是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成，与孝感麻糖制作工艺相似，却远没有孝感麻糖的精致与盛名。 进入腊月，各家各户便进入了制作麻叶子的前期准备，一方面将家里的大麦（小麦可不成）淘洗、保温、发芽，第一道环节的发芽可是至关重要的，因为记忆当中好像曾有一回因麦芽的生……[详细] |
|
上木角龙王庙为代县文物保护单位。 上木角龙王庙，位于代县峨口镇上木角村东。创建年代不详。据庙内碑载，清光绪十五年(1889)重修，现存为清代遗构。坐北向南，占地面积1685平方米。二进院落布局，中轴线上依次建有戏台、龙王殿、地藏殿，两侧为侧门、钟楼、鼓楼、老爷殿。龙王殿石砌台基，基宽9.……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |