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选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽，现已有方便携带的真空包装产品。……[详细] |
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辣虾在北方称之为“小龙虾”，最初生长在一些水塘里，人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人，再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法，到了今天，尤其是在长沙的夏季，吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。 其实口味虾的独到之处就在于它的奇辣无比。而不同的口……[详细] |
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泽州红山楂为农产品地理标志产品。 晋城自古称“泽州”，而山楂又是泽州的传统资源，有悠久的栽培历史；独特的地理位置和优越的自然条件，使得这里生长的山楂有极好的内在品质，酸中带甜且个大，俗称“山楂王”，因地名所得“泽州红”。陈沟乡杨坪村古庙的碑文中（光绪十六年十日立）记载：“吾村向来山多地少……[详细] |
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平定准噶尔勒铭碑为文化旅游景点。 平定准噶尔勒铭碑位于新疆维吾尔自治区昭苏县城西南60公里的格登山上。 平定准噶尔勒铭碑座两面雕刻万里碧波烘托出一轮朝日的图景，碑身两面竖书阴刻四种文字的碑文，正面为满文和汉文，背面为蒙文和藏文，其中汉文碑文共计8行240字，用四言叶韵体写成，碑文由乾隆……[详细] |
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朱亭，南宋以前称浦湾。临湘江有港，港内弯曲多滩涂，古时多生香蒲和芦苇，故名。南宋乾道二年，大理学家朱熹偕名儒张栻南游衡山，途经浦湾，应当地富绅请求，结苇为亭，讲学五个月，后人为纪念这件事情，于是改浦湾为“朱停”，后谐音“朱亭”。现境域东接原砖桥、龙潭两乡，南邻原龙凤乡，西界衡东县，北毗原平……[详细] |
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