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金坛雀舌茶，江苏省金坛市特产，中国国家地理标志产品。2012年12月26日，原国家质检总局批准对“金坛雀舌茶”实施地理标志产品保护。金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润，内质香气清……[详细] |
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均安乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街（今华安直街）设档，后来他的儿子寿钊继承父业，挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻，爽滑甘甜，这……[详细] |
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玉溪油卤腐 玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐……[详细] |
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东山盛产海胆，海胆生长在海里礁石上，是一种浑身长刺的海生棘皮动物，呈圆球状，据说有70种，只有紫海胆等几种可食用。紫海胆呈紫褐色，以海藻和浮游生物为食，外壳石灰质，内腔有卵巢，表如桔瓣，色泽金黄，味道鲜美， 含有多种氨基酸和维生素，是一种壮阳补肾、营养丰富的高级佐餐食品。……[详细] |
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兵祖山墓群为桃江县文物保护单位。 兵祖山墓群 地址：桃江县石牛江镇花田冲村 时代：东汉 类型：古墓葬 保护范围：以墓群为中心，四向各延伸20米。 建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。 公布日期：桃政发【2011】14号2011年8月 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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总前委、三野司令部旧址为红色旅游经典景区。 总前委、三野司令部旧址 江苏省省级文物保护单位第四批1995年4月总前委、三野司令部旧址1949年丹阳市云阳镇 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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