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桔梗咸菜介绍

桔梗咸菜  主料:桔梗600克  配料:芝麻35克  调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克  桔梗咸菜的特色:咸辣酸甜,风味特殊。  1.  将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒……[详细]
桔梗咸菜  主料:桔梗600克  配料:芝麻35克  调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克  桔梗咸菜的特色:咸辣酸甜,风味特殊。  1.  将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒……[详细]
麦鱼,产于桐城沿湖一带水域之中, 形体及大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极少,且捕捞季节短暂,故物以稀为贵。可晒干储存,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极佳。桐城流传名歌中,有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。  凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品,一般麦鱼呈灰黑色,而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细]
柿子馍  柿子馍是民间传统的风味小吃。每年秋季,乡民常用柿子掺进玉米面或小麦面捏成饼,再放进平底锅烙熟食之。柿子馍色红如玛瑙,鲜润滑爽,稣软细腻,清香可口,味道甘甜,回味隽永。民间常言“吃了柿子馍,得病不难过”,谓其有延年益寿、强身健体之功效。  柿果作为时令果品,不仅果肉如饴,味甜如蜜,……[详细]
凤凰墩遗址为宿迁市文物保护单位。  凤凰墩遗址。位于宿豫保安乡凤凰村,为县级文物保护单位。遗址呈墩状,现高约2.5米,表土层下约有2米厚的文化层。该遗址原面积约1.8万平方米,东西长150米、南北宽120米。曾采集到磨制石斧、石锛、锥足鼎、三足钵、陶罐等残片,胎质以夹砂红陶为主,属青莲岗文……[详细]
辽阳观音寺为文化旅游景点。  观音寺  观音寺座落在辽阳市中华大街207号,高30米突兀而起的土台之上。占地面积6 700平方米,建筑面积2 300平方米。观音寺建在辽代天显三年(928年)东丹王宫遗址上。明弘治十三年(1499年)改建为御库,俗称金银库。清康熙三十三年(1694年),始建……[详细]
皮尔城堡位于英国马恩岛皮尔镇,最初由维京人建造。城堡矗立在圣帕特里克离岸小岛上,由铺筑的堤道与小镇相通,这里自然环境优美,绿草繁茂,面朝大海。现如今,皮尔城堡归属于马恩国家遗产中心管理,在夏季的时候对游客开放。  皮尔城堡是马恩岛最重要的历史遗迹之一,公元11世纪,在挪威马格努斯三世国王统……[详细]
秦州文庙为甘肃省文物保护单位。  秦州文庙位于天水市秦州区大城区步行街,始建于明代,至民国多有增修。占地面积1120平方米,建筑面积787平方米,现存大成殿和戟门两座建筑。大成殿坐北朝南,面阔五间,通长24.4米,进深五间,通宽19.95米,重檐歇山顶,戟门面阔三间悬山顶。秦州文庙对研究天……[详细]

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