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哈尔滨十大名小吃

黏豆包是吉林百姓家人人喜食的小吃之一.采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄,口感香甜,软糯、耐饥的特点。  用料:大黄米500% 大米100% 豆沙陷  制法:将大黄米、大米洗净,侵泡12小时,磨乘粉浆放入布袋将水压干,将粉团加水和成稍硬的面团,下成30g一个的剂子,逐个包入1……[详细]
黏豆包是吉林百姓家人人喜食的小吃之一.采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄,口感香甜,软糯、耐饥的特点。  用料:大黄米500% 大米100% 豆沙陷  制法:将大黄米、大米洗净,侵泡12小时,磨乘粉浆放入布袋将水压干,将粉团加水和成稍硬的面团,下成30g一个的剂子,逐个包入1……[详细]
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。  粉条:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、……[详细]
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。  粉条:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、……[详细]
原名里道斯,是从俄罗斯传入,已有近百年历史。采用传统欧式生产工精工细作,选项材考究,因此产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起皱,熏烟芳香,美味,质干的特点,哈尔滨人的骄傲,亦令外地人倍感过口不忘,哈尔滨一大怪,面包像锅盖”,这种象锅盖的面包就是“大列巴(俄语面包,作工复杂以啤酒经三次发酵为酵母……[详细]
原名里道斯,是从俄罗斯传入,已有近百年历史。采用传统欧式生产工精工细作,选项材考究,因此产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起皱,熏烟芳香,美味,质干的特点,哈尔滨人的骄傲,亦令外地人倍感过口不忘,哈尔滨一大怪,面包像锅盖”,这种象锅盖的面包就是“大列巴(俄语面包,作工复杂以啤酒经三次发酵为酵母……[详细]
雪蛤是一种珍贵的美味食品,它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜,对于女性更有养颜美容、丰胸健体的功效。      木瓜是炎炎夏日的美味珍果,它气味香馥,口感甘美,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。夏日里品尝一道木瓜炖雪蛤,在享受美味的同时又补充了营养,美好的滋……[详细]
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松……[详细]
草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。  草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。   原料:面粉1.1千克 豆油250克 精盐20克 花椒面少许   制作方法   1.将1千克面粉倒在案板上,加475克温水、1……[详细]
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。     首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏,最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽……[详细]
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。     首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏,最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽……[详细]
说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。   在哈尔滨有一句话,叫做"开奔驰,吃小吃"说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得尝一尝了。   几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉精品,实不知张飞扒肉的每块肉都是用……[详细]
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。。“老鼎丰”这个百年老字号糕点存续的秘密就是,坚持民族性,坚持……[详细]
雪蛤是一种珍贵的美味食品,它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜,对于女性更有养颜美容、丰胸健体的功效。      木瓜是炎炎夏日的美味珍果,它气味香馥,口感甘美,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。夏日里品尝一道木瓜炖雪蛤,在享受美味的同时又补充了营养,美好的滋……[详细]
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松……[详细]
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。。“老鼎丰”这个百年老字号糕点存续的秘密就是,坚持民族性,坚持……[详细]
说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。   在哈尔滨有一句话,叫做"开奔驰,吃小吃"说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得尝一尝了。   几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉精品,实不知张飞扒肉的每块肉都是用……[详细]
草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。  草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。   原料:面粉1.1千克 豆油250克 精盐20克 花椒面少许   制作方法   1.将1千克面粉倒在案板上,加475克温水、1……[详细]
魔鬼松鼠,也叫做魔王松鼠,其并不是保护动物。魔王松鼠只是松鼠的品种之一,在个性上比普通的松鼠更聪明,并且更好动。其对于生长环境的干净度要求很高,喜欢和主人住在一起,并且很黏主人,活泼好动。而魔王松鼠之……[详细]
壮族人民能歌善唱,右江一带称为“欢”,左江一带称为“诗”,桂北一带称为“比”和“欢”,都是唱山歌的意思。有定期举行的唱山歌会,称为歌圩。歌圩日期各地不同。以农历三月初三为最隆重。大山歌圩有万人以上参加……[详细]
贡鸭山森林生态旅游区位于福建省南部的华安县境内,距华安县城28公里,由贡神峰和麒麟峰组成,面积626.7公顷。区内森林资源丰富,自然景观奇特,以林茂、山雄、石怪、树奇、水秀、壑幽、洞异而闻名。这里气候宜人,春天山花烂漫,白雾环绕,夏季百木垂荫,清爽宜人,晚秋树果累累,四处飘香,冬季寒意袭人……[详细]
马塞卢是莱索托首都,同时也是马塞卢区辖区首府,全国政治、经济和交通中心,市内还有1906年建造的非洲高等学校。马塞卢位于Mohokare河畔,毗邻南非,是莱索托最大城市,海拔1554米,市郊面积共约23平方公里。马塞卢来源于塞索托语,意思是“红砂岩之地”,马塞卢在西部高原,同南非仅一河之隔……[详细]
看点:海口钟楼被列为海口八景之一,它历史悠久,最早是为适应对外通商而建立,已成为海口的最重要的标志性与象征性建筑物之一。 介绍:如今的海口钟楼是1987年海口市人民政府根据城市建设的需要,依照旧钟楼原貌拨款改建。建成后成为海口一大景致,命名为“古钟新声”。 钟楼位于海口市区北部长堤路海口儿……[详细]
在巫溪县白鹿镇境内“荆竹峡”百米开外的山崖,分布着象火车车厢一样整齐排列的24具悬棺,距离巫溪县城21公里。“荆竹峡”悬棺,有一个绘声绘色的传说。相说很久以前,在荆竹峡的山坳里,有一个神通广大的孩童。……[详细]

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