年豆包是用黏米面作皮,小豆作馅而制成的一种包子,也称"黏豆包",因为是在过年的时候制作,又称"年豆包"。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅"年豆包"的习俗,或者冻上准备在正月里留着吃,或者送给城里的亲友。……[详细] |
年豆包是用黏米面作皮,小豆作馅而制成的一种包子,也称"黏豆包",因为是在过年的时候制作,又称"年豆包"。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅"年豆包"的习俗,或者冻上准备在正月里留着吃,或者送给城里的亲友。……[详细] |
罗平有一种包谷酒,因产于虎山脚下的老厂村,故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺,使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻,深受百姓青睐。1974年,此酒就曾获过省优产品称号,在滇东北地区,可算名副其实的“好酒”。 凡去罗平的外地人,都……[详细] |
夏香菇 屏南是"中国夏香菇之乡",夏香菇香飘四海,近年,屏南的夏香菇、反季节蔬菜、水果、花卉等生产发展迅速。全县共种植夏香菇3000万袋,花菇5000万袋,反季节蔬菜5000多亩,油柰、无核柿、锥粟10万多亩。现有大小香菇保鲜厂300多家,年产保鲜香菇6000多吨,创汇1200万美元,屏……[详细] |
杂菇煲 蘑菇中含有多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰富,食用纤维多,并含多种有益健康的微量元素,经常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,并能促进儿童体力和智力发育。具有增强人体免疫力调节人体生理平衡的作用。还可以减少人体胆固醇含量,降低血压。有些资料介绍,还有防癌、抗癌的功效。所以说经常食用……[详细] |
吉林的主食风味,被人们称道的是新兴园蒸饺,筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道、卤汁多,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱 新兴园的历史沿革: 1894年: 董世昌开办一家小饭馆,叫……[详细] |
袁天罡(gāng),生卒年不详。唐代最著名的相师,中国相术大师。四川成都人。隋末唐初天文学家、星象学家、预测家、风水大师、道士、相士。善风鉴,累验不爽,隋时为盐官令,入唐为火井(临邛)令。相传他懂得“……[详细] |
郭庄长茄 博山区北博山镇气候湿润、昼夜温差大,是博山区的越夏菜生产基地,其中该镇生产的郭庄长茄是淄博市名牌蔬菜之一。现在博山区每年种植面积可达万亩以上,产量在10万吨以上,运销上海、北京、济南等大中城市。 郭庄长茄是北博山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长达10年的时间培育而成的,其特点……[详细] |
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