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午汲古城

午汲古城为河北省文物保护单位。　　午汲古城　　午汲古城位于武安市午汲乡，属战国、汉代城址。平面呈长方形，东西长845米，南北宽720米，西部保存较好，城墙残高6米，宽约8米。城内文化堆积较厚，暴露的遗物有筒瓦、板瓦及豆、罐、盆等陶器残片。现为河北省重点文物保护单位。　　(暂无图片，欢迎提供……[详细]

清蒸武昌鱼

武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建时代是贡品，现在是席上珍馐。烹制方法多种多样，十分讲究，其中最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武……[详细]

明宫三茹鸭

明代宰相徐达从宫中带回秘方，三菇炖鸭，口味可口，营养丰富。原料：樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。制作方法：1、将鸭肉解冻，切块，用盐腌制3个小时，2、将腌好的鸭块洗净去水，沥水晒干。3、将三菇泡软切片，鸭汤上笼蒸熟。4、将鸭块加姜、调料放入沙锅中炖熟。5、将熟……[详细]

糊羹

原料：鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。制法：原料切丁、入锅煸炒，加入鸡汤，调料烧沸后，色芡即可。特点：羹浓味美、鲜香适口。……[详细]

酸菜猪肉炖粉条

东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆……[详细]

萝岗甜橙

萝岗甜橙为地理标志保护产品。　　在上世纪七八十年代，岭南佳果最负盛名的萝岗甜橙，价格为全省各种水果之最。　　据史料记载，萝岗地区早在明清时期就开始种植甜橙，据《番禺县志·同治卷》记载：“番禺鹿步都自小坑、火村至萝岗，三四十里，多以花果为业，每亩一田，种柑桔四、五十株，粪以服土，沟水周之……[详细]

萨马尼峰

伊斯梅尔萨马尼峰原名共产主义峰，是塔吉克斯坦最高峰，海拔7495米，属于帕米尔高原一部分。它位于塔吉克斯坦戈尔诺-巴达赫尚自治州（Gorno-Badakhshan）与加尔姆州（Garm）交界处，是帕米尔高原西北部科学院山脉的一个山峰。山坡上大部分覆盖厚层冰雪，周围为许多巨大的冰川所围绕，包……[详细]

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