杨堃,字象乾,又名杨赤名,曾用张好礼、杨念基作为笔名,1901年10月生,河北大名县人,中国当代著名的民族学家、社会学家、民俗学家、人类学家、教育学家。 1921年,杨堃留学法国里昂中法大学,并获文科博士学位。1931年初,杨堃回到北平,先后在河北大学、北平大学、北平师范大学、中法大学、……[详细] |
定州文庙为全国重点文物保护单位。 定州文庙是唐大中二年(848年)由定州帅卢简求废天佑寺创建,宋皇祐二年(1050年),定州帅韩琦扩建殿宇。明成化年间,知州裴泰建明伦堂。万历年间,又两次增修,修建匾坊、泮池。清顺治、康熙、雍正年间皆有拓展增修,最终建成由北部中、东、西三个相邻院落及南部的……[详细] |
花生:柘城盛产花生,特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥,含油量高,营养丰富,焦酥可口,老少爱吃,是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩,年产花生600多万公斤,除供本县食用外,还畅销邻省邻县。……[详细] |
传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。 任……[详细] |
樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚,俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘,配料为豆腐皮与淀粉,调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨,煨时把握火候,才能入味,成为香味扑鼻的蒲包肉。 樊川小肚可溯至清代早期,距今约有300余年之久。相传,樊川古镇上有一位名叫陆高……[详细] |
香油龙凤腿,为源于“烧肉方”、“狮子头”,早在清代即为筵席佳肴,南北各地均有。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同,吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙,而吃龙凤腿却似西餐,以手持之,细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄(用猪肋骨做柄)以手持握进食。别有风味。色泽金黄,外脆里嫩。 原料: 嫩……[详细] |
李世民是历史上知名的政治家,军事家,非常有成就和谋略。为唐朝立下了很多的功劳。在发动玄武门之变后杀死了自己的兄弟做了太子,同年登基为帝。那么你知道李世民做了多久的皇帝吗?李世民在位多少年呢?今天就和小……[详细] |
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