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武安烩菜

武安自古有之,是家常菜,大众菜,也是宾馆饭店宴请宾客时必须上的一道菜。每家每户吃大米饭时常吃。有“大米饭,猪肉菜,山药粉皮配海带,再来点好白菜”的说法。烩菜因季节的变化,里面的菜也变化,常用的原料有:熟肉片儿(红烧肉片和酥肉),烧肉将五花肉,尽量是肥肉,用香料煮好后晾凉,在肉皮上涂蜂蜜(为……[详细]
武安自古有之,是家常菜,大众菜,也是宾馆饭店宴请宾客时必须上的一道菜。每家每户吃大米饭时常吃。有“大米饭,猪肉菜,山药粉皮配海带,再来点好白菜”的说法。烩菜因季节的变化,里面的菜也变化,常用的原料有:熟肉片儿(红烧肉片和酥肉),烧肉将五花肉,尽量是肥肉,用香料煮好后晾凉,在肉皮上涂蜂蜜(为……[详细]
四行仓库(上海四行仓库八百壮士英勇抗日事迹陈列室)为省级重点文物保护单位、爱国主义教育基地。  四行即旧上海的盐业、金城、中南、大陆四家银行的简称,是长江以北地区的私人金融资本集团,相对于上海商业储蓄银行、浙江兴业银行、浙江实业银行和新华信托储蓄银行这四家“南四行”,素有“北四行”之称。盐……[详细]
“四更烤乳猪”在东方已经是久享盛名了,据传已有300年的历史。“四更烤乳猪猪”之所以能够如此受到欢迎与其原料和作法有着很大关系。   “四更烤乳猪”采的原料是来自东方市四更村,我想这也是它叫“四更烤乳猪”的原由。据说四更村农民很久以前从临高引进了乳猪种,加上自已独特的饲料和饲养方式。……[详细]
端午节,为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。是流行于中国以及汉字文化圈里的传统文化节日。端午也称端五,端阳。关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;……[详细]
学名近江牡蛎,属海产双壳软体水生动物,多分布于有淡水流入的浅海湾内。大蚝肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美,素有“海中牛奶”的美称。蚝油是上等调料,蚝肉不仅是美味佳肴,且可入药,蚝壳可烧灰或打粉,是酸性水田的良好肥料,还可以做水泥、电石的原料及畜禽饲料的添加剂。 大蚝不仅广销国内……[详细]
宋教仁墓为省级重点文物保护单位、爱国主义教育基地。  宋教仁墓位于闸北公园西中部,1914年6月落成,墓地面积6000平方米,为上海市级文物保护单位。墓地北面为墓台,高1.13米,面积为261平方米,墓位于台中央,半球体外覆混凝土,高2.8米,直径3.5米,墓顶饰有脚踩恶蛇的雄鹰,象征宋氏……[详细]
关于东帝汶这个国家,人们一提起最先想起来的或许是东帝汶屠杀事件,在这场事件当中东帝汶死去了一千五百多人,悲痛深深地笼罩着这个国家,不过他们最终还是从悲痛中走出来了,并且从印尼独立出来,真正成为一个独立……[详细]

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