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一句“均安大头菜,个个都咁大个”的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上,它见证了均安大头菜历史的悠久和这道小吃的别具创意。 均安大头菜一般农历七月初播种，八月中把种苗移植，农历十二月收获，这时每个大头菜都有四斤重以上。收获后的头菜加工要经过切菜、腌制、晒干、封存几道程序。切菜时先把头菜一分……[详细] |
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黄家祠堂为文化旅游景点。 通城县苏维埃驻地——黄家祠堂。黄家祠堂在塘湖镇荻田村。 1931年 2月，在此召开全县工农兵代表大会，到会代表 30人，正式选举产生“通城县苏维埃”。此后，黄家祠堂遂成为县苏维埃驻地，一直到 1936年。 荻田村 荻田村位于通城县城东部20公里，……[详细] |
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禹穴沟位于北川羌族自治县禹里乡境内，是一条长数公里的峡谷，距北川县城29公里，距绵阳90公里，景区面积10平方公里，是古代英雄大禹的出生地，至今完好地保存着李白、颜真卿游禹穴的墨迹。景区内有3.5公里长的峡谷，森林植被保存完好。景观有洗儿池、刳儿坪、一线天等。沟口有大禹庙。每年农历6月初6……[详细] |
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草原石人哈萨克民族文化园为国家AAAA级旅游景区。 草原石人哈萨克民族文化园位于布尔津县城至喀纳斯自然生态旅游区的97公里处路旁，距离喀纳斯机场10公里。文化园用地面积23.5公顷，计划总投资2800万元。目前已经完成6000平米停车场、2800余米木制栈道、住宿、购物与环境卫生相关基础……[详细] |
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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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荞面饸捞 荞麦最能降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾，因荞麦性寒，故俗话说：“荞面要做好，离不开三样好调和，油泼辣子、蒜、芥茉”。 荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总黄酮等。荞面是低糖食品，是高……[详细] |
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